3月1日上午，金山区枫泾镇与东方商厦有限公司，在枫泾九丰蔬菜农博园举行以“非遗点亮东方·共享美好生活”为主题合作签约
今后，上海的“头部流量”与“诗意担当”将联手合作，为上海乃至长三角优秀非遗文化打通一条走入消费者视野的“璀璨之路”。
2022年起，东方商厦有限公司开始与金山区文旅局合作，共同举办了多场非遗系列主题活动，在取得良好口碑的同时也让非遗项目走进了商圈。
枫泾镇作为有着1500多年历史的文化古镇，拥有丰富的非遗项目：
4个市级非遗项目
枫泾丁蹄制作技艺
上海黄酒传统酿造工艺
敛痔散制作技艺
金山农民画
诸多区级非遗项目
金山故事
复方长皮膏制作技艺
糯米饭糍制作技艺
古书画修复装裱技艺
枫泾风土食品制作技艺
……
在多年的传承与发展中，还培育出了如“石库门”黄酒、枫泾丁蹄等多个非遗文化品牌。
糯米饭糍作为枫泾最地道的美食之一，近年来也迎来了蓬勃的发展，实现了全产业链的模式，这一巨大突破离不开枫泾本土农民张根华的心血。
他凭借着对于机械装置的兴趣，花了30年的时间来研发传统糯米饭糍的工业化制作，经过多次的改版修正，申请并获批了3项专利技术。
2020年，糯米饭终于在不锈钢的滚筒上被烘焙出来。2022年，糯米饭糍实现了从小作坊到流水线的“飞跃式”发展。
今后，“千穗香”糯米饭糍将在东方商厦开设旗舰店，让市民选购枫泾本土非遗美食变得更加便利。
近年来，枫泾发挥区域特色，逐渐形成了“名优瓜果、特色水产、优质稻米、绿色蔬菜”四大农业主导产业，而本次启动的战略合作将从“非遗”这一主题引入，细分了商、旅、文、农等多领域内容。
东方商厦旗舰店党委书记、总经理 揭海：
枫泾负责提供丰富的非遗项目，我们负责提供徐汇东方核心商圈的黄金地段，双方一定可以开创农商文旅共享发展的新局面。
枫泾镇党委副书记、镇长张皓表示，枫泾镇正着力打造高品质新兴产业空间，以给企业送政策、送桥梁、送订单、送温暖的“四送”服务赢得了口碑。
枫泾镇党委副书记、镇长 张皓：
此次与东方商厦的合作，枫泾镇将与之共同搭建平台，拓展非遗文化展示，是加速形成枫泾镇新兴产业聚集地的一次有力号召，也能更好地将枫泾镇的特色产品推向市场，面向大众。
撰稿人丨范黎平
编辑 | 俞岚婷
责编 | 刘家园
