眼下，冬季里的“水果皇后”草莓已亮相在大众视野中，成为当下最受市民青睐的水果之一。晶莹剔透、芳香味浓的草莓，味道虽美，但不少市民直呼价格有点贵。
究竟什么时间的草莓价格最适合购买呢？据盒马近日发布的草莓价格走势图显示，目前，草莓价格已呈下降趋势，预计在12月中下旬，草莓价格将降至春节前最低，也就是说，现阶段是草莓的价格、口感均适合购买的时期。
“今年冬季丹东草莓初期产量少，导致市场价格较高。目前，山东、辽宁的草莓产量已经大规模提升，草莓价格开始回落，与去年同期价格保持一致。”盒马水果采购胡胜杰表示。
据了解，江浙沪皖的本地草莓虽早已上市，但因为此前阴雨绵绵，口感和甜度没有达到盒马标准，因此，江浙沪皖的本地草莓预计最快于本周末上架。
随着上海、浙江建德、江苏南通、安徽长丰等地的草莓大规模上市后，草莓价格也将在12月中下旬迎来春节前的低价时期，喜欢吃草莓的市民可以在此时大快朵颐啦。
记者了解到，目前，盒马主要售卖的章姬草莓和红颜草莓占据了水果销售榜第一。值得一提的是，浙江嘉兴研发的稀有品种——黑珍珠也将于今年上架盒马。因黑草莓产量有限，盒马采购将依托盒马全国供应链体系，根据产区草莓口感、甜度，从辽宁、山东到每个城市就近的短供应链切换，为广大市民延长草莓的赏味期。与此同时，盒马草莓品种的丰富度也将于12月底达到高峰。
（信息来源：盒马鲜生）
