秋风起，蟹脚痒
秋日美食——大闸蟹
已经令许多老饕食指大动
今年，你尝过鲜了吗？
2022年11月3日
下午2点
2022年长三角“田园伍镇”
新贵大闸蟹第一届开捕节
即将在金山吕巷拉开帷幕！
i金山视频号全程直播
千万不要错过！
新贵大闸蟹第一届开捕节
本次活动由上海新贵农业发展专业合作社和蚂蚁计划主办、长三角田园五镇联盟指导、上海金山文化传媒有限公司协办，并得到了上海海洋大学、上海市水产研究所、金山区水产技术推广站、吕巷镇农业农村服务中心、中国水产学会淡水养殖分会、中国渔业协会水产商贸分会、中国渔业协会品牌分会、上海水产行业协会、重庆市开州区上海商会、上海艾歌展览服务有限公司、上海皇记大章鸽餐饮有限公司、上海永盛包装有限公司的支持。
惬意的秋风、清澈的水质、肥美的螃蟹……活动现场不仅会有捕蟹、品蟹等环节，还将进行大闸蟹产业合作社研讨会，旨在不断提高螃蟹养殖的科技含量、理论总结和理论先导，不断提高螃蟹的口感、口味，打造金山、上海乃至更大范围的螃蟹新品牌。
金山“新贵”，培育高品质好蟹
上海新贵农业发展专业合作社成立于2019年，目前发展农业河蟹及水产滩涂养殖工作领域，滩涂面积200余亩。合作社致力于“乡村振兴”产业融合发展，依托乡村特有资源禀赋，以促进农村一二三产业深度融合发展为导向，布局、整合集休闲水产、河蟹水产、特种水产养殖、建设开发、招商运营于一体的新业态新模式，并诚邀相关水产养殖专业人士现场指导，给予相关专业技能建议，通过市场化运作助推乡村产业兴旺，走好强镇富民之路。
2020年至今，合作社已与上海海洋大学、上海市水产研究所、中国渔业协会品牌分会、上海市水产行业协会、中国渔业协会水产商贸分会、蚂蚁干部培训学院等签约合作，创办长三角一体化“田园五镇”乡村振兴“螃蟹学院”先行区实践基地，邀请了江苏省常州市金坛区水产技术指导站原站长王嘉俊作为基地高级养殖技术顾问。
王嘉俊研究员有着30多年的河蟹、青虾养殖技术经验，“一种用于池塘养殖的均匀增氧装置”获国家发明专利，在现基地采取微孔管底部增氧，河蟹、青虾套养等养殖技术，改善养殖池塘的生态环境，科学投喂生态防病，增强河蟹、青虾的体质和抗病力，提高品质及成活率。
通过不断研发创新，合作社现有一项现代化智慧养殖技术，基地旗下已拥有：万成和、沪新上品、农渔旅都等品牌，以“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”为卖点，为市民餐桌增添美味佳肴，持续打响“田园伍镇”生态品牌。
上海新贵农业发展专业合作社以建设“幸福吕巷”为基础、走生态无害化养殖发展道路、响应擦亮“上海湾区”名片号召、追求建设高质量养殖基地，努力打造上海乃至全国一流的“上海新贵大闸蟹乡创基地”。
编辑 | 林堃
责编 | 潘婷
