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文明旅游“新食尚”,公筷公勺不能少!

转自:浦东观察 2022-10-02 10:19:58

节日期间,注意防护,健康出游。国庆乐享本地游,做文明旅游人。

俗话说,“病从口入”。近年来推行使用公筷公勺虽然切口小,但是以“小餐桌”捍卫“大健康”,以“小礼仪”带动“大文明”,对推动全国文明典范城区创建有着积极意义。

目前,浦东的酒店餐饮行业对于公筷公勺推行状况如何?记者带你一探究竟。

背靠陆家嘴摩天大厦,远观历经百年的“万国建筑博览会”。位于陆家嘴“一排一座”的上海国际会议中心东方滨江大酒店,11楼露台观景餐厅现开放预订。市民游客可一边品味美食,一边欣赏浦江两岸的绝美风光。

“公筷公勺,舌尖上的新风尚”“有剩余,带走我”,每张餐桌上,都会放置这两张文明创建公益广告,并配备一套公筷公勺。菜肴接连端上,每道菜也根据不同种类,在餐具内放置了一件公筷或公勺。菜品上的公筷,汤肴中的公勺,不时被客人取用。

“餐桌上有提倡使用公筷公勺的公益广告,很醒目,而且服务员也会进行提醒。”伏女士说,她家人中有医生,平时也会给她科普一些医学方面的知识,如今,她不仅会主动使用公筷公勺,外出就餐时,也会告知同桌人使用公筷公勺的重要性。

位于东方路潍坊路交界的齐鲁万怡大酒店,酒店内有公筷公勺公益广告,每张餐桌上的公筷公勺同样布置到位,提醒到位。

“我们希望通过提倡公筷公勺等形式,传达文明旅游的理念,给客人带来一些积极的影响。”齐鲁万怡大酒店总经理胡玉芳表示,酒店上下都动员起来,对照创建的相关要求,对员工进行综合培训。无论是用餐环境中的公筷公勺配置,还是客人在酒店住宿、活动中的服务,都将文明理念放到第一位。

提醒

文明旅游“新食尚”,

外出游玩就餐,

别忘了使用公筷公勺!

文字 曹之光

摄影 郑峰

责任编辑 朱轶锴

来源 浦东发布