“食材新鲜、饭菜实惠、可口，就餐环境整洁，吃得放心又开心”。近日，北站街道食药安办牵头北站市场所对辖区内工地及校园的配餐工作进行集中检查，助力食堂规范管理。
如何提高建筑工地食堂负责人及从业人员的食品安全意识，如何将责任落实到位，如何实现工地食堂规范化管理……这些是执法人员在辖区内建筑工地检查时提出的思考。
针对问题，街道食药安办联合北站市场所、各社区食品专管员“挨家挨户”深入建筑工地，持续开展食品安全科普宣传、食品安全上门指导服务，切实增强意识，提出工作要求，保障饮食安全。
学生们怎么吃、如何吃，才能吃德放心，吃得营养健康？北站街道食药安办，北站市场所工作人员来到闸北一中心小学，监管干部“以身试餐”，通过在校陪餐方式，体验学校食堂饭菜质量，并在用餐时认真听取学生们的意见和建议。通过推行不定时、不定点的供餐“陪餐”制度，全面了解学生用餐状况，督促学校食品安全主体责任、校长食品安全第一责任制度的落实，以学生们的意见为改进方向，不断提升食堂菜品的质量，共同守护师生饮食安全。
下一步，北站街道将对辖区内所有工地食堂、校园配餐进行食品安全隐患排查，对存在食品安全隐患的食堂（供餐公司）责令限期整改，对“问题食堂（供餐公司）”实行周检查、月“回头看”，把好“源头关”，确保问题解决在“萌芽”状态，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
信息来源：北站街道
