
中秋节始于唐朝,兴于宋朝,而今已成为中国最重要的传统节日之一。
中秋节在文人雅士的传世诗情中延续,饱含着永恒的生命力。有时是细腻的——“忆对中秋丹桂丛。花在杯中,月在杯中。”有时是旷达的——“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”有时是孤寂的——“中秋谁与共孤光,把盏凄然北望。”有时是从容的——“星辰让光彩,风露发晶英。能变人间世,翛然是玉京。”
民间的中秋节,欢喜热闹的场面年年可见。每年农历八月十五,明月皎洁,玉盘圆满,象征着阖家团圆。中秋之夜,人们会和家人一起拜月、赏月、吃月饼、赏花灯,欢度佳节。
下面让我们一起看看,书里面对中秋节,是如何描述的。
风调雨顺·春夏秋冬
Mid-Autumn Festival

《风调雨顺·春夏秋冬》
周斌 周佳楠 主编
华东师范大学出版社
“二十四节气传统文化特色读本”——《风调雨顺》,以二十四节气为切入点,融合传统文化教育和书法教学,图文并茂。一方面以中国妮妮和美国杰瑞讲故事的形式展开情节,介绍二十四节气的气象文化、农事特点、民俗习惯等内容;另一方面,通过展示相关汉字的构字起源、字形特点、书写方法、剪纸艺术等,帮助不同文化背景的学生认知汉字文化。
民间的中秋节,欢喜热闹的场面年年可见。每年农历八月十五,明月皎洁,玉盘圆满,象征着阖家团圆。中秋之夜,人们会和家人一起拜月、赏月、吃月饼、赏花灯,欢度佳节。

中秋节最靠近二十四节气中的“秋分”。秋分的时间点在每年的9月22-24日之间。秋分标志着秋收时节的到来,水稻、高粱、玉米、大豆开始收割,冬小麦也开始播种。秋分节气,桂花盛开,瓜果飘香,雷始收声,降水较少,中秋赏月,秋收大忙。
有意思的是,秋分的丰收景象,我们通过追溯象形文字的起源,也可以从“秋”的甲骨字形中窥见一二。

篆书“秋”字的左半部分像一株成熟的水稻,右半部分像长须长足的蟋蟀。蟋蟀在秋天鸣叫,所以“秋”的本义是指百谷成熟、蟋蟀鸣叫的季节。
经过大篆、小篆、隶书的演变,“秋”的楷体应该怎样书写呢?我们在书法练习时,有哪些基本的笔法需要掌握呢?让我们来看看“秋”的楷体是怎样一笔一划写出来的。

国民过节手册
Mid-Autumn Festival

《国民过节手册》
杨志刚 主编
华东师范大学出版社
《国民过节手册》是有关中国传统民间节日和农历二十四节气的知识手册。内容涵盖全年的民间传统节日和农历节气,介绍其源流、传说、风俗与礼俗,揭示岁时节令中丰富的文化内涵。书中辅以100多幅手绘的中国传统绘画淡彩图,生动、形象地描绘了各种节庆场景。
《十五望月夜》
王建
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?
☉ 在我国的神话传说中,月亮上有三个常驻居民:嫦娥偷食了不死灵药,于是飞升到了月亮上, 住在广寒宫中,年复一年地忍受着与丈夫后羿分离的寂寞;那只用玉杵捣药的白兔,用今天的话来说,大概可以算是嫦娥的“宠物”;因触犯天条而贬谪月宫的吴刚,被罚砍断广寒宫外的那棵桂树,可桂树总是在快砍断时长出新的枝叶来,于是吴刚的伐桂,便如同西叙福斯搬运巨石一般,永无休止。
☉ 他们的故事,是每年中秋人们抬头望月时, 讲述得最多的。年年望月和讲故事的人不同,但月亮却似乎总是那个月亮,月宫中的故事也从未曾改变。无怪乎古人在诗中发出这样的感叹:
江畔何人初见月?江月何年初照人?
人生代代无穷已,江月年年望相似!
☉ 中秋节的节俗活动几乎都是围绕着这个照耀千古的月亮而展开的,拜月、赏月、食月饼等自不必说,就连观潮赏桂,也与时令和月亮的天体运动有关系。
中秋习俗
赏月走月

☉ 观赏月华之风,在汉代已经大盛, 其后相沿不断。历代文人墨客,留下了许多吟咏月亮的诗词。尤其是那些客居他乡的游子,更是以月亮来寄托深情,传达团圆之念思乡之心。的确, 如果不能合家团坐一起赏月, 那就“但愿人长久, 千里共婵娟”,希望这圆圆的月亮能送达对亲人的思念了!
☉ 不过,赏月还真不只是坐在家中看的,也可以走出去看。中秋夜出游赏月,是吴地的一种风俗,叫做“走月亮”。旧上海很多人喜欢到小东门外陆家石桥观赏。桥下水面上荡漾着皎月倒影,与天空中的皓月形成美妙对照,而站在桥上,还可以看见浦江的潮水涨落。因此中秋夜游人如织,争相来此走月亮, 被誉为“沪上八景”之一“石梁夜月”。
兔儿爷

☉ 兔儿爷是旧时北京中秋应节的儿童泥塑玩偶,其形象源自于月中玉兔。
☉ 兔儿爷玩偶大约起源于明末,明人纪坤《花王阁剩稿》中记载:“京中秋节多以泥抟兔形, 衣冠踞坐如人状, 儿女祀而拜之。”到了清代,此俗大盛,兔儿爷不只是祭月的陈设了,更成为了儿童的中秋节玩具,其形制也日趋精致与多样。兔儿爷大如三尺, 小如三寸, 粉白面孔, 左手托臼, 右手执杵, 做捣药状, 较普遍的样式是头戴金盔、身披战袍、背插令旗或伞盖的,或坐或立,坐骑有麒麟、狮、虎、鹿、象等。此外, 也有扮成兔首人身之商贩、剃头师父、缝鞋的、卖馄饨茶汤的,种类繁多,不一而足。旧历八月之时,设摊于街头,“儿女先时争礼拜, 担边买得兔儿爷”。
观潮赏桂

☉ 传统节日是最与自然和谐的,也是最能利用乡土风物的。观潮和赏桂就是两例。白居易在《忆江南》中这样回忆杭州“山寺月中寻桂子, 郡亭枕上看潮头”, 桂花是现在杭州的市花, 而钱塘江八月十八的秋潮,连苏轼也曾赞叹为“壮观天下无”——这就告诉了我们观潮赏桂的好地点与好时机。
☉ 为何中秋前后最适合观钱塘潮?首先是因为月球引力,每个月的十五前后潮汐运动都是最强烈的。其次, 八月份此地东南风盛,风吹动大量海水涌进河口, 而钱塘江的河口呈喇叭型,容易造成涌入海水的抬升。再次, 此时降水丰沛,河水水量也很大。这些都造成了八月中钱塘潮千军万马般的汹涌奔腾。
☉ 杭州六和塔、萧山美女坝、海宁老盐仓,都是上佳的观潮地点,只是潮水凶猛无情,一定要注意观潮时的人身安全。
放孔明灯

☉“天灯”也叫“孔明灯”, 相传是三国时诸葛孔明发明的,那时是出于军事用途, 而流传至现代, 放孔明灯则多作为祈福之用。人们在亲手制作的灯上写下祝福和心愿, 然后放飞天空。元宵节放,中秋节也放。中秋放孔明灯,更多的是表达对友人和家人的思念。
中秋食俗
月饼


月饼模子/月饼
☉ “八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋夜合家团坐吃月饼,月圆饼也圆,象征着团圆和睦,所以月饼是中秋节的必食之物。古代的月饼, 在中秋节作为一种祭品而被食用。北宋皇家中秋节喜欢吃一种宫饼,流传民间,俗称“小饼”、“月团”,苏东坡诗中描述为“小饼如嚼月, 中有酥与饴”, 就是那时候的月饼。发展至明清, 中秋食月饼之俗在民间普遍流行,嫦娥奔月之类与这个节日有关的故事,也开始被心灵手巧的饼师做成了饼面的压花图案。
☉ 时至今日,月饼品种更加繁多,风味因地而异,其中京式、苏式、广式、潮式等传统类月饼广为南北各地的人们所喜食,而非传统类月饼,如冰淇凌月饼、冰皮月饼、法式月饼等, 融中西糕点工艺于一体,也很受年轻人的喜欢。
毛豆芋艿鸭子
☉ 在江浙沪一带中秋节有吃毛豆芋艿的习惯。毛豆, 又称毛豆荚,“豆荚”寓意“得吉”, 芋艿表示“有余”。吃这两样时令食品, 不仅一享口福,而且表示好运连连。
☉ 另外,我国不少地方都流行中秋节吃鸭子。比如南京人中秋必吃金陵名菜桂花鸭。上海人也爱中秋食鸭。这一食俗,且不论其文化背景,也算是一种适宜时令的饮食选择。鸭子最肥壮的季节在秋天, 而且鸭肉性凉, 滋阴养津,可以防秋燥。鸭子的做法多种多样,除了大名鼎鼎的烤鸭、酱鸭和盐水鸭外,还有柠檬鸭、子姜鸭、啤酒鸭、八宝鸭等——中秋节令之中, 总会有一款对你口味的鸭子。
中国好故事 第二部
Tales of ChinaⅡ

《中国好故事 第二部》
Tales of ChinaⅡ
梅琳达·莉莉·汤普森
楼夷 主编
华东师范大学出版社
作为《中国好故事》系列的全新加推版,中国好故事第二部既继承本系列“用世界听得懂的语言,讲述美丽中国故事”的宗旨,又在内容和难度上与第一部加以区分。与第一部侧重神话传说、成语故事不同,第二部更贴近小读者日常生活,在名胜古迹、特色菜肴、历史掌故等方面提供传统中国元素文化的英语学习包,涵盖图画书、原声音频、亲子手账。由国际化的资深团队制作,依托蓝思阅读分级体系进行现代化改写,再搭配上精美插图、实践动手环节、新潮音乐风格等,让小读者在启发式、体验式的氛围中学习地道英语。
"Moon cakes,moon cakes,
Yum!Yum!Yum!
Moon cakes,moon cakes,
So much fun!
Moon cakes,moon cakes,
Save me some!"

小朋友们都知道中秋节要吃月饼,在吃月饼的时候,再听到这首好听又简单的旋律,他们自然而然会知道“Moon Cakes”就是月饼。当他们听到这首歌时,也会立马联想起吃月饼时的情景。这能让小孩子自然而然地记住单词所传达的意思。

这首《The Mid-Autumn》选自《中国好故事》第二部《节日童谣·秋冬篇》。
END
资料:华东师范大学出版社
编辑:周玉