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中秋节,看看他们去哪了?

转自:上海崇明 2022-09-08 15:13:15

家人围坐,品美酒、尝佳肴,吃上一顿幸福美满的团圆饭,是中国人过中秋的传统。随着人们生活水平的提升,趁着中秋假期,举家出行在农村体验向往的生活,是都市人生活中难得的小乐惠。中秋节临近,位于上海近郊的崇明农家乐“烟火气”也随之升腾了起来。

中午11点,记者来到位于三星镇的华煜农家乐,不少从市区来的游客正在这里用餐。其中不少还是回头客,提前来到这里,只为了尝到一口正宗的崇明好味道。

8年前曾来过崇明的游客,惊叹于崇明农村的大变样,直到尝过那一口农家滋味,才记忆中找回久久难忘的地道美味,并向身边的同伴热情地推荐起来。

正所谓“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,厨师仅用“蒸”这种烹饪手法,就将崇明“三黄鸡”原汁原味地展现出来。除了地道的蒸鸡,这里还有红烧羊肉、清蒸大鲈鱼、软壳蟹蒸蛋等崇明特色菜,让食客们大饱口福。

农村的菜比较新鲜,农人自家种植的蔬菜一般很少用暖棚,地理的新鲜蔬菜也都是当季的,这些自然的美味更受城市游客的喜爱。

为了应对此次中秋节,主人家已经准备了充足的货源,中秋节前已经被预定了近20桌,生意很好。

而在位于崇明西沙的水秀舫休闲农庄,这几天,工作人员也同样为迎接游客到来,做好了充足准备。

负责人蔡荣表示,农庄内共有19个房间,今年中秋节期间已经基本订满。

为何假期内农家乐会如此火爆呢?负责人告诉记者,在不少游客看来,崇明农家乐有“家”的氛围,独特的乡韵也让大家感受到了别样的乐趣,在加上位于近郊,出行方便,返程也快,逐渐成为部分都市人短途休闲的首选。

记者:苏悦洋

编辑:徐晨