“白露”是二十四节气中
第十五个节气
也是昼夜温差最大的一个节气
天高云淡，气爽风凉
孟秋结束，仲秋开始
白露要做些什么？
吃些什么？
你都知道吗？
下面快跟着小编一起
体验一下这些白露习俗吧
白
节气
露
为进一步在社区内弘扬传统文化，彰显民俗魅力，金汇镇齐贤居委新时代文明实践站于9月6日下午开展“露从今夜白，秋意日渐深”偒傣民俗节之邂逅二十四节气·白露活动。
诗 意 白 露
从古至今，白露节气深受文人墨客的喜爱。不同时期的文人借此特殊环境抒发情感。
“白露团甘子，清晨散马蹄……渐知秋实美，幽径恐多蹊。”仅用寥寥数语，就描绘了一幅醉人的秋景图；而“露从今夜白，月是故乡明”则是表达对家乡和亲人的思念，成为传诵佳作。
现场通过邀请老师云端授课，赏析《蒹葭》、《月夜忆舍弟》等经典诗句，体会最具诗意的秋天。
品 味 白 露
在白露节气通常有吃白露枣、甜芦粟、喝白露茶、白露米酒、吃番薯等民俗，还有的地区会在白露前后食用莲子百合等清润的食物。
此次活动通过品味白露美食，让居民们用味蕾感受白露节气。“以前住在乡下经常吃的，现在倒是吃得少了，甜甜蜜蜜的都很好吃......”居民金阿姨说道。
制作“白露月饼”
白露时节临近中秋，居民们一同制作了“白露月饼”，品味白露的同时也象征着团圆、美满。
现场准备了抹茶、紫薯、红豆、水蜜桃等各种口味的馅料，称好面团和馅料，再将包好馅料的冰皮面团按入不同的月饼模具中，一压一提就做好啦。
冰皮月饼放入冰箱冷藏一段时间，吃的时候再拿出来，冰冰凉凉的口感更佳。
与此同时在金汇居委，许多居民宅前屋后的白露枣也成熟了，茂密的树叶间满是红黄相间的果实，令人垂涎欲滴。
趁着白露节气，正是吃白露枣的最佳时期。居民余阿伯拿竹竿往树上一打，一颗颗成熟的白露枣就落了下来。
不一会就捡了满满一袋的白露枣，用井水冲洗干净吃上一口，脆甜的口感颇让人喜爱。
而在金汇镇的新强村，几乎家家可见的甜芦粟现在也已成熟，一根根颜色翠绿，茎青叶长高大挺拔。
村民黄阿姨利落地砍下一根根甜芦粟，除去层层叠叠的叶子，切成一段一段，就能马上享用了。
新鲜砍摘，去皮即食，啃着甜芦粟，脆生生，甜津津，清甜凉爽的汁水浸润口腔，完全停不下口来。
另外，芦粟头部的穗晒干后还可以做成扫帚，方便耐用，现在很多村民家里仍都是用自家做的芦粟扫帚。
秋风至，白露生
当温柔的凉风吹过耳畔
天地间少了夏日的炎热
让我们一同在白露节气
作别酷热盛夏
感受秋日的温馨宁静
撰稿：陆雨晴（金汇镇）
编辑：吴妍
