明天（9月7日），我们将迎来二十四节气中的“白露”。“白露”一到，暑热结束，秋凉将悄悄到来。草木在清晨时凝结晶白的露滴，而人体也需要在这个时候“进补”，因此鲜美的白露鸡最是必不可少。那么近期崇明市场上，鸡的售价和销量如何呢？跟着小编来了解一下。
上午7点半，记者分别来到三沙洪批发市场及兴桥菜场，在禽类销售摊位前，许多市民正排队购买冰鲜鸡。挑选、询价后，摊主们会麻利地将鸡收拾干净再根据每位顾客的需求，或对半切开，或切成小块......不少市民不惜早早起床只为挑选到最优质的鲜鸡。
受到疫情的影响，今年冰鲜鸡的价格为13-15元/斤，比去年有所上升。
摊主余阿姨告诉记者，虽然市场上售卖的不是活鸡，是冰鲜鸡，但品质和新鲜程度都有保障，每只鸡都会在早上5点半前处理好，再通过冷藏保存，最后送到顾客手上一般不超过2小时。
记者：杨祎晨
编辑：陈锦源
