说到邵万生，老上海人再熟悉不过了。这家有着“糟醉世家”之称的老字号，最近带着其特色“糟香月饼”再度回归，淡淡的酒糟味混合着大块饱满肉馅，鲜而不腻，十分美味。
中午时分，虽然酷热未消，但挡不住食客们的脚步。南京东路上的邵万生门口排起长龙，不少阿姨、爷叔都是赶在中秋来临前，买几盒糟香鲜肉月饼回去，跟子女、亲戚分享的。
很多市民原本就是邵万生糟货的“粉丝”，继去年尝鲜了“糟香鲜肉月饼”，今年再来“打卡”。和传统的鲜肉月饼相比，这款糟香鲜肉月饼吃起来外皮酥脆，不咸不腻，汤汁中渗透着酒香，有振奋食欲的感觉。
在不少人心中，中秋应该算是传统节日中最为风雅的一个了。苏轼的一句“但愿人长久，千里共婵娟”，让白露、秋月这些再凡俗不过的景致，被赋予了别样韵味；而上海人的中秋更是和“怀旧”分不开。如今，虽然的月饼花样繁多、千变万化，但对老上海人来讲，最惦记的还是那一口记忆深处的味道。
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百年老店邵万生，将非遗传承的糟醉技艺融入到传统的鲜肉月饼，咸中带鲜，鲜中带香，一口下去，余韵悠长。在传承中创新，在创新中传承，让食客吃出情怀，也吃出文化！
除了糟香鲜肉月饼，还有蟹粉鲜肉、原味火腿、芝士火腿、爆浆鲜肉等多个品种的月饼，价格从6元至12元（一个）不等，全部现烤现卖。
饕客们，心动了吗？
记者 / 张雯婧
编辑 / 孙超慧
图片 / 张雯婧
视频 / 张雯婧
