对痛风患者来说,急性发作期时,每日嘌呤摄入量应当控制在100至150毫克;稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300毫克左右,相对安全。
今天,一起来为大家细数那些嘌呤较高的夏季美食。
烧烤调味料
嘌呤含量≥150毫克/100克
烤肉
嘌呤含量≥150毫克/100克
秋刀鱼
嘌呤含量≈355.4毫克/100克
生蚝
嘌呤含量≈282毫克/100克
羊腰子
嘌呤含量≥150毫克/100克
鸡胗
嘌呤含量≈218毫克/100克
小龙虾
嘌呤含量≈174毫克/100克
啤酒
嘌呤含量≈79.3毫克/100克
小虾
嘌呤含量≈234毫克/100克
值得注意的是,
除啤酒、海鲜、烧烤外,
果糖也值得关注!
含糖饮料(果汁、可乐、奶茶)中的果糖本身其实不含嘌呤,但人体若在短时间内摄入过量的果糖,极容易导致体内果糖分解物过高,间接产生尿酸,导致痛风发作。所以,痛风人群也要注意高果糖食物的摄入。
最后提醒大家,普通人群和痛风患者都应注意日常饮食,减少高嘌呤食物摄入,多吃新鲜蔬菜水果,平时多喝水,如此才能规避不良饮食习惯对身体造成的危害。
来源:健康上海12320微信公众号
编辑:史笑雨
封图:图虫创意