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在森林里长大的崇明农产品,就是不一样!

转自:上海崇明 2022-08-19 18:15:23

根据最新数据,崇明森林覆盖率达30.5%,森林面积超过53.6万亩,全市将近三分之一的森林都在崇明。森林覆盖率高对于净化空气、涵养水源、气候调节的巨大作用是显而易见的,而在“森林”里长大的农产品,也能大大降低风灾、旱灾、病虫害等对其所带来的不利影响。如果着眼于“大农业”,以森林为题材的旅游、康养、休闲产业也将有利于乡村经济发展,实现崇明乡村振兴。

从林下养鸡 到林下种菌

森林生态系统由很多动物、植物等生物构成,加以合理开发就具有很高的经济价值,即所谓的“林下经济”。

一提到崇明林下经济,首先想到的一定是林下养殖。早在十多年前,崇明就有林下规模养鸡的尝试,并取得了成功。林下的草木昆虫可作为鸡的饲料,鸡的粪便经过处理可做林地的肥料,生产出的鸡肉和鸡蛋品质都十分高。但时间久了,人们也发现一些问题:养殖密度过大,存在环境卫生问题,也容易造成土壤板结,影响树木生产等问题。如今,崇明人对“林下经济”有了更进一步的理解——一定是在有利于树木生长前提下的生态经济。于是,林下种植菌菇、中草药、花草成了更优的选择。

上海聪慧农产品专业合作社林下种植的赤松茸

上海聪慧农产品专业合作社在新村乡的公益林内种植赤松茸,用当地水稻秸秆作为基质种出的赤松茸不仅绿色、品质好,在种植过程中,还等于是给树林施了一次有机肥。合作社负责人杨吉做过测算,林下种菌的产量和大田种植几乎相当,但可以大大降低成本和节约土地资源。作为崇明政协委员,他还多次提出了关于公益林合理开发利用的建议。

上海菇林源菌业专业合作社里工人正在林下采摘大球盖菇

此外,利用林地种植石斛等中草药和一些喜荫花草,也是崇明正在探索的方向。

是果树 也是一片森林

如果说森林覆盖率高有助于提升当地农产品的品质已得到广泛认可,那很多人可能不知道,橘树、梨树等高大果树也属于森林资源的一部分。崇明果林兼具着生态价值和经济价值。

崇明果园的橘树和绿化林木连成一片

崇明果园里的翠冠梨树高大茂密

工人在桃林里进行采摘

今年,遭遇超长高温天气等原因,崇明和全国多数产梨区一样,是一个“小年”。但有崇明种梨大户却自信地说:“百年未见的高温干旱也造就了百年一遇的口感,香甜度都到位了,值得您一尝。”

这还真不是大话,市场反应最真实。崇明绿华农贸公司负责人顾超告诉记者,今年翠冠梨销售价格涨幅在三成以上,并早早地在7月底前就销售一空。而据记者了解,一些晚熟梨也已经预定火爆。顾超认为,崇明梨受欢迎胜在品质优越,而品质优越除了崇明一贯坚持的生态种植、自然成熟之外,本身崇明的环境也适合梨树的生长。“梨树长得好,病虫害也比较少。”市农科院林果所研究员骆军也告诉记者,最初崇明选择翠冠梨为梨树种植主要品种,是通过研究发现崇明的土地酸碱度、地下水位、气候条件等特别适合其生长。“虽然起步不算最早,但优势明显。”

适宜的环境,选择适合的品种,

崇明森林覆盖率增加了,

老百姓钱包的厚度也增加了。

这就是一种崇明智慧。

记者:丁沈凯

编辑:李琳

责编:李琳、张悦阳