便宜又好吃的菜肴向来是居民刚需。天热懒得开火时,懂经的阿姨爷叔们都会跑去附近的社区食堂解决一日三餐。在明星大厨和智能设备的双重加持下,普陀不少社区食堂不再仅为了解决老年居民的养老需求,更成为了打造“15分钟社区生活圈”的重要载体之一,吸引不同年龄、不同圈层的居民前来打卡。近日,经历了近两个月的升级改造,位于真如·高陵集市二楼的有家社区食堂终于回归,不仅化身社区客堂间,更有“智慧食堂”系统加持。

有家社区食堂打餐区
“我以前一天两顿这边包掉的,有时候我姐姐来看我,我都懒得家里烧,我把她带过来吃。”家住附近的邵先生是食堂的“老吃客”,期盼许久的社区食堂终于完成改造、顺利回归令他激动万分,“我今天过来一看,焕然一新,地方也大了很多,不要太嗲哦。”
不到11点,有家社区食堂门口已有不少居民排队等候。得知食堂恢复营业,老顾客们纷纷第一时间赶来捧场。重新装修后的有家社区食堂延续了楼下网红菜场的老上海复古风,不仅有小方桌,更增设了圆台面。与其说是食堂,倒不如说是居民自家的客厅。

有家社区食堂就餐区
“(改造后)整个有家食堂变得更加亮堂了,包括我们把中庭的玻璃给打开了,像一个客厅的感觉,(顾客)可以唠唠家常,也可以吃吃饭,接下来我们还会提供下午茶。”万友邻社区服务中心理事长、有家社区食堂负责人沈彦倩介绍称,未来,有家社区食堂不仅是附近居民的食堂、餐厅,更是百姓们的共享厨房,增添了蒸烤箱等多种智能厨具设备,“为了让我们老年人的餐食更加安全、更加放心,我们这次升级的时候还专门在后厨打造了一间老年餐的备餐间以及专用通道,可以直接出餐、送餐。”据了解,有家社区食堂还承担了真如镇街道助老餐服务,日均送餐逾500份。


升级后的收银系统采用AI智慧科技,可识别菜品并自动结算
此次升级改造也意味着真如首家“智慧食堂”系统投入使用。AI智慧识别结算台、营养信息电子屏、明厨亮灶系统......科技助力让居民吃得开心、吃得放心。“以前(收银)都是靠人工的,现在都是智能的,只要把餐盘放上去,它自动会识别的,到时候选直接出单、付好钱就行了。”顾客冯女士表示,新推出的会员储值卡不仅有优惠,还大大节省了结算时间。
除了实惠可口的档口菜和套餐,“老上海”主厨还会根据临近节气开发特色点心。哪怕放凉了也依旧保持外皮酥脆,私房月饼满满都是小辰光的味道。目前,有家社区食堂仍处于试运营阶段,营业时间为中午11点至下午13点,暂未开放堂食。