距离中秋佳节尚有一个多月，月饼生产已进入高峰期。为保障月饼生产环节的食品安全，8月5日上午，区市场监管局九亭市场监管所联合区消保委，对辖区内的月饼生产企业开展安全生产专项监督检查。
执法人员深入月饼生产企业，仔细检查了企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间、检验室等场所，同时认真查阅了相关生产记录、检验报告等资料，并要求企业加强质量管理、规范生产流程，确保月饼质量安全。“我们主要对生产月饼用的原物料、生产过程、出厂检验过程、产品包装等进行了重点检查，坚决打击使用过期原料、非法添加、虚标生产日期等违法行为。”九亭市场监管所相关负责人表示。
同时，区消保委相关工作人员提醒广大的消费者，购买月饼时一定要选择正规的厂家和店铺，如果是通过网络销售平台购买月饼，要注意商家是否有食品经营许可证，要主动向商家索要购买凭证。值得注意的是，月饼的保质期较短，一般在45天到90天之间，另外，月饼属于高油高糖食品，购买和食用都要适量。
■记者 梁锋 文 梁锋 通讯员 张丽颖 摄
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