本期嘉宾：上海不逗猫食品科技有限公司 总经理 夏萍
对于很多不了解”不逗猫“的人来说，光听名字可能会误以为这是一家与猫有关的企业，但其实不然。创始人夏萍和我们解释道：”不逗猫其实音译词，是pop+多米诺的合成，我希望自己的零食能像流行的骨牌一样在市场上流行。当然还有另一层有趣的含义就是零食太好吃，不要拿来逗小猫咪。“
健康
夏萍向我们介绍说，不逗猫的零食努力找到与其他品牌的差异点，比如卖的最好的鳕鱼肠相较于其他同类型产品更低脂、更高蛋白，非常适合对身材控制有要求的朋友。同时很适合宝妈买给自己的孩子食用，吃起来非常放心。
好吃
”不逗猫“一直努力做到”好吃“这个标准，“我们会在几十个厂家里进行选择，口味和品质都是重点考量的因素。如果某几款产品的市场接受度是一半一半的，我就会果断的放弃这款产品，或者不断地调整然后重新出发。我们是真正的要把好吃这个标准落到实处的。”通过夏萍的介绍，我可以感受到不逗猫的决心。
有趣
对于一家零食企业来说，有趣的衡量标准是什么呢？夏萍说：“我们有一个自己的IP，是一只非常可爱的猫咪。在产品设计上我们有一些小心机，比如包装袋的撕开处是只猫咪的猫爪，非常可爱！”
“不逗猫”除了在包装上做了很多的巧思以外，包装材料上企业也下了很多功夫。在一款罐装零食上，“不逗猫”放弃了传统的马口铁，转而选择了不会被割伤的拉环设计。我十分好奇，在这些特别不容易被消费者发现的细节上下功夫，是否不会被注意到。夏萍思索片刻便回答道：“做产品一定是需要用心打磨的，从产品生产到推出是一个从无到有的过程，一定要把产品力做足。当产品力做足之后，消费者自然而然会愿意接受，口碑也会得到传播。”稻盛和夫的《活法》里写到：纵观古今，无论是政界领袖还是商界领袖，都有一个共同的领导魅力，就是一颗利他之心。而不逗猫的用心，我相信也一定会让消费者感受到它的魅力。
年轻人在哪里 我就出现在哪里
“不逗猫”是从传统企业走出来的，所以目前更加侧重于线下的发展。随着公司的不断壮大，产品的目标人群又是年轻人，“不逗猫”也开始进一步拥抱线上。从运营角度出发，公司吸引到了越来越多年轻人的加入。而在线下方面，从ole精品超市到街边的便利店，处处可见“不逗猫”的身影。夏萍说：“年轻群体更喜欢逛便利店，我们就会把便利店作为重点突破的对象。”
在产品的宣传上，我注意到微信公众号上的产品介绍都会和当下的热点与节日相结合。夏萍坦言：“消费者往往会被标题吸引，我们会选择当下大家喜欢的话题。”
疫情的风波影响着每一家企业，对于“不逗猫”来说也是面临一道难关。“客户没有声音，厂家也发不了货，我们还需要付房租、付薪水。”夏萍并没有沉浸在困难里，她迅速调整了过来，并且带领团队从传统销售模式转向做社区团购，开辟了一条特殊时期的新道路。
新华字典对于经营者的介绍用了四个词语：“筹划、规划、组织、管理。”我很好奇夏萍对于经营者是如何理解的，她给了我这样的回答：“一是为企业指明方向，二是要做一个领路人，三是经营者必须时刻保持初心和高效率的状态，真正的帮助到员和消费者。”
高高山顶立、深深海底行，行指的是什么？我想这是一种工匠精神，我也相信正是对着食品行业的不懈钻研和追求，一定会让“不逗猫”走的更远，
