近日，“吃饭过快增加患糖尿病风险”这一话题登上热搜。
图片来自微博截图
有研究表明，吃饭“狼吞虎咽”的人患糖尿病概率为常人的 3 倍。这是因为：
吃饭太快，大脑来不及发出“吃饱了”的信号，容易吃得更多；
吃饭太快，体内血糖大起大落，会让负责血糖平稳的胰岛功能受损。
长此以往易发展为糖尿病，所以每顿饭建议至少吃 20 到 30 分钟。
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那么除了吃饭快易患糖尿病，还有哪些患病风险？以及该如何预防糖尿病呢？
今天，我们就来系统地了解一下糖尿病吧。
可能导致糖尿病的因素：
肥胖、高血脂、睡眠不足、作息不规律、喝甜饮料、吃饭太快、吸烟
如何预防：
定期监测血糖、并养成良好的作息习惯、不要给自己很大压力
年轻人是否容易得糖尿病？
千万不要认为只有中老年人才会得糖尿病。根据宁光院士的研究数据，中国18-29岁人群中处于糖尿病前期的已达到20.2%，40岁后人群中更是超40%处于糖尿病前期。
遗憾的是，与老年人更多知晓自己的患病情况相比，年轻人大多对自身健康状况不了解，同时也缺乏有效的生活方式干预或药物治疗。
哪些人得糖尿病的风险更大？
有的人可能会问，是不是吃糖吃多了就容易得糖尿病？事实上不是这样的，而下面这些因素会增加患糖尿病的风险：
风险一：肥胖
一项随访长达14.7年的万人研究证明，在2型糖尿病的危险因素中，肥胖的影响远远大于遗传和生活方式。肥胖人群患2型糖尿病的风险是正常体重者的5.81倍，而遗传使糖尿病发病风险增加了1倍。
风险六：吸烟
吸烟会增加糖尿病的风险，研究发现这与TCF7L2的转录因子介导的胰岛素分泌有关。
如何防治糖尿病
一、作息规律
大量研究表明，胰高血糖素等激素的分泌在生理条件下是有昼夜节律的。作息不规律会引起人体生物钟紊乱，进而引发糖尿病。而让生物钟重新变得有序则有助于控制糖尿病。
二、节食减重
控制体重可以在一定程度上逆转糖尿病。因为肥胖时，胰腺周围堆积的脂肪，会阻碍胰岛β细胞，使其停止生产足量的胰岛素，进而导致血糖水平失控。而调整饮食减掉脂肪后，胰腺会恢复其正常工作。
四、高膳食纤维
富含纤维的饮食可以调节肠道菌群，有利于2型糖尿病患者的血糖控制，还有助于控制体重和血脂。
编辑：叶芳芳
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