最近天气酷热
不少种菜达人们反映很多蔬菜种子
种到土地中之后，苗出得稀稀疏疏~
那么酷暑季节可以种些什么菜？
不妨看看不怕晒、长得快的空心菜吧！
空心菜，也叫通心菜、无心菜，因为其梗中心是空的，故得其名。
空心菜中粗纤维含量较高，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用，可预防肠道内的菌群失调。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，还有降低血糖的功能。
空心菜喜欢高温多湿环境，生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，喜肥喜水，对土壤条件要求不严格，一般生长速度较快且耐病虫害能力强，在生长期可以一茬又一茬地收割，因此空心菜又名“懒人菜”，非常适合夏天种植。
空心菜种植可以采用扦插和播种两种方法
南方一般在4—7月播种
夏季扦插种植更易成活哦
本期就来教大家如何种植空心菜
快来一起看下种植要点吧
01
种植方法
扦插种植：
挑选没有病害且较为粗壮的空心菜枝芽（市场买回来的空心菜也可以扦插成活），保留10厘米左右的主杆，剪掉多余的叶片，剩下的叶柄处会成为新的芽点，距离最下方叶柄约2厘米处斜切根部。准备营养土和种植容器，在土中扎洞，将修剪好的扦插枝插入洞中，深度约为扦插枝苗的1/3，随后压实土壤并浇透水分。可2-3枝合插，也可密集单株扦插。扦插后置于通风阴凉处养护，待扦插枝发新芽后，可将其移至阳光下。
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播种种植：
播种前准备好浇透水的营养土，将空心菜种子均匀播撒在土壤表面，随后覆盖0.5厘米左右的营养土，并适量洒水。由于空心菜种皮较厚且坚硬，可以选择用清水浸泡种子24小时后再播种，这样可以提高出苗率和发芽速度。气候较温暖的条件下，大约3-6天左右就会发芽，等待发芽期间可每天用喷壶喷水，保持土壤湿润。
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02
日常养护
浇水：空心菜喜高温高湿环境，喜光照，所以生长期养护，我们可以“大水”伺候，而且如果缺水，空心菜茎叶纤维易老化，吃起来的口感就差了，所以菜友不用怕多浇水。
追肥：一般使用营养土种植，无需额外施肥。如使用的是园土、旧土或空心菜已多次采收，便可以适当追肥。空心菜喜氮肥，建议在快速生长期施用腐熟有机肥促进生长。
采收：空心菜一般在苗高25—35厘米左右时即可采收，生长过程中能采收很多茬，根部2节以上用手掐下来吃，这样还有利于萌发出新的枝条。
来源：闵行三农
