高考虽延期,梦想不延误。“铸剑”三年,你准备好“迎战”了吗?“属于高考的任何一种浪漫”都会感动很多人。在这份迟来的感动里,有对每一道难题绞尽脑汁的咬牙坚持,有对每一个知识点复盘的不厌其烦,还有那些关于拼搏的或甜蜜或酸涩的五味杂陈。无论如何,请相信你的每一次努力都算数,奋斗过就足够骄傲。高考,是另外一种形式的成人礼!
今天,我们为千万追梦学子加油,祝福!
愿你

上海青,是华东地区最常见的小白菜品种。从外观来看,上海青头大腰细,状如花瓶,美观整齐。青梗绿叶,叶片长得“光明磊落”,每一片都是碧绿的,叶柄肥厚,基部宽且向上勾起,宛如调羹。上海青的味道带有一丝清甜,冬天生长的上海青尤其明显,炒食则有酥糯感。

2022年度上海市水稻主导品种推介共16个,其中,早熟中粳类优质“国庆稻”品种2个,常规晚粳品种9个,优质杂交粳稻品种5个。

梨树是上海地区四大主栽果树之一,栽培品种以砂梨系统为主,主栽品种为“翠冠”,占梨树总面积的80%左右,还有少量“早生新水”、“翠玉”和“圆黄”等梨品种。翠冠梨称“六月雪”,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜,平均单果重250克~325克。早熟的少量梨在7月初上市,集中上市期在7月中旬至7月底。

上海水蜜桃品种主要有“大团蜜露”、“新凤蜜露”和“湖景蜜露”;黄桃品种主要有“锦绣黄桃”;蟠桃品种主要有“玉露蟠桃”。南汇水蜜桃是上海市浦东新区特产,其最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜,且核心稍带红色。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2022年水蜜桃早熟品种已上市,预计集中上市期在7月中旬;蟠桃集中上市期在7月中下旬;黄桃集中上市期在8月上中旬。

枫泾丁蹄是上海市金山区的特产,其传统手工制作技艺已入选上海市级非物质文化遗产名录。“丁蹄”选用猪后蹄为主料,佐以绍酒、冰糖、桂皮、丁香等辅料烹制,成品具有汤卤浓厚、肉质细嫩、甜而不腻、肥而不油的独特味道。冷吃“香”、蒸熟后吃“糯”,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。

崇明白山羊,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产,属皮毛肉兼用型品种。体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高等特点,因其肉质鲜美、无膻味而著名。夹起一块,连皮的羊肉酥软肥香,口感丰厚又不腻,色香味俱佳,直教人吃的放不下筷子。不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。
文字:刘晴晓
制图:于洋