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猪肉价格持续上涨,记者带你一探究竟

转自:上海黄浦 2022-07-06 16:18:05

近期,生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为,出现了猪肉价格过快上农业农村部检测数据显示,截止到7月4日14点,全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤,比上周五涨了4.8%。国家统计局7月4日发布数据显示,2022年6月下旬生猪(外三元)价格报每公斤18.3元,与6月中旬相比,每公斤上涨1.9元,上涨幅度为11.6%。

在半淞园菜市场猪肉摊位,摊主曾师傅正指着今日五丰鲜肉价格表,与顾客谈论着猪肉价格。由于近来猪肉涨价过快,曾师傅说,半个月,猪肉涨了40%到50%。

据分析,近期国内生猪价格过快上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。