日前，青浦练塘的露天茭白开始陆续成熟上市。在位于青浦区练塘镇的上海秋华农业专业合作社内，郁郁葱葱的茭叶挤挤挨挨地覆盖了大片阡陌，放眼望去，一片青翠。
今年长势喜人
5月下旬迎露天茭白采收高峰
由于气温适宜等原因，今年的练塘茭白长势喜人，合作社负责人谢秋华在享受丰收喜悦的同时，对于销售可谓喜忧参半。一方面疫情阻碍了外省市来沪采购的步伐，但另一方面在政府部门的重视和协调下，凭借多年的销售基础，来自沪上社区团购、企业订购的订单正像雪花般飘来。
“由于我们的茭白品质过硬，口碑相当好，可以说，满意度达到100%。”说起自家茭白，谢秋华底气十足，“在我的团购群里，团长们都对我们送过去的练塘茭白十分认可。”
不光自家茭白卖得好，谢秋华不忘帮助周边其他种植户一起卖。“他们以前都是拿去批发市场销售，现在去不了了，没有销售渠道，我就带着他们的货一起卖，不能让那么好的茭白烂在地里啊。”此外，他还不忘回馈社会。“对于公益团长的小区我还会根据小区孤寡老人数量赠送2.5斤的小包装茭白。”
秋华农业的茭白种植面积为650亩，此次露天茭白种植面积在255亩左右，预计总产量将达125万斤。5月20日以后，是练塘露天茭白大量成熟的时候，对于那时的销售量，谢秋华坦言可能会有难度。茭白成熟了要马上采收，长在地里一天就老一天，但到时的销量如何，谢秋华心里也没底。
上海绿椰农业种植专业合作社负责人刘永军也有同样的担忧，作为国家级示范合作社，绿椰的茭白种植面积约247亩。“今年采收的茭白茬口较晚，目前还只是少量上市，每天5000斤的产量依靠社区团购可以满足，大批量上市大约在10天后。”
据悉，今年青浦区茭白种植面积约7800亩，目前日均产量为150吨左右，到5月中下旬至6月中旬，练塘露天茭白将迎来采收高峰，预计日均产量达500吨左右，上市总产量约为15400吨。
助力销售
设专班、拓渠道，集采集配
由于疫情影响，外省市的采购商无法来沪收购、采收茭白的外省市劳动力也进不来，为此，市农业农村委、市商务委高度重视、积极协调，青浦区农业农村委、练塘镇农业服务中心为此夜以继日地奔走着。
练塘镇成立了练塘茭白保供工作专班，下设产销对接组、农产品检测组、后勤保障组和推广宣传组，整合练塘镇茭白存量资源。练塘镇农业服务中心主任陆剑岗表示，“在拓展销售方面，我们一方面加大宣传力度，在现有社区团购、企业订单、政府大礼包发放等销售途径的基础上，积极推进线上线下平台销售，另一方面加强部署，积极与外省市采购商协商洽谈、协调车辆物流。”
“虽然现在产销基本可以维持平衡，但是五月下旬进入茭白大面积成熟期，目前的销售渠道和销售量恐将不能满足产出的增量。”为此，陆剑岗一刻也不敢松懈，“我们采取统一对接、统一发布、统一定价的集采集配模式，将订单任务统一分配到合作社、农户那里，也希望有更多的社会力量关注练塘茭白，助力农产品销售。”
文字：许怡彬
