时隔4个多月，再次在大棚地里见到罗仕忠，他脸上的笑容更加灿烂了。“每亩赤松茸产量可能达到两吨多，平均每亩收入大概在1.5万元左右，就这两天的产量，摘菇时心里热乎乎的。”罗仕忠笑嘻嘻地说。
罗仕忠是云南省临沧市临翔区博尚镇勐托村种植赤松茸的农户，去年11月份，他跟随勐托村农民专业合作社种植5亩赤松茸，今年3月下旬赤松茸进入丰产期，全家人每天都在菌地里忙活，最多的时候，一天采摘了1300多斤赤松茸。
以往，罗仕忠家这一季种植的是油菜，每亩平均收入1500元左右，但种植赤松茸收入却翻了好几倍。种菌新产业，得益于沪滇协作项目。通过“沪企入临”工程，2020年3月在崇明区相关部门的技术和资金支持下，临翔区使用援滇资金在博尚镇勐托村建成临翔区众瀛菌种厂和食用菌加工厂，作为村集体经济主要载体，由村上的众恒种植农民专业合作社发展运营。
当地群众用合作社培育的菌种种出来的新鲜赤松茸，会在第一时间送到村里的食用菌加工厂。这里每天都有30多名工人对赤松茸进行分拣、刮土、装箱等流水线作业，精品菇会在当天被打包销往昆明、云县、凤庆等地，其余的蘑菇则送进15个烘干间，变成干货销往其他城市。
据勐托村农民种植专业合作社社长介绍：“沪滇协作给乡村振兴添加了动力，我们群众有了新的致富产业，很多妇女在家门口就可以务工，不仅实现了村民的创业梦，也让我们勤劳的乡风得以延续。”
据初步估计，勐托村本季种植的30亩赤松茸，产量有望达到40吨，按每公斤6.2元计算，产值预计20多万元，可带动当地群众务工增收近10万元。至4月下旬采收期结束，群众可与烤烟种植实现“无缝连接”。现在合作社正在做10多个菌种的培育实验，来满足广大农户的种植需求。同时，抓紧申报品牌，并设计产品包装等，争取让产品尽快走上品牌化。
除了发展食用菌，上海相关企业还在临翔区投资藏香猪养殖；与当地企业合作，在工业园区建设食品加工厂；帮助临翔区农民专业合作社发展稻虾鳖水产养殖等，使一批脱贫人口参与度高的特色产业基地做强做大，帮扶产业转型，助力临翔区迈出乡村振兴稳健步伐。
来源：学习强国
