每逢过春节，人们都喜欢把家里装饰得喜庆、生机，很多人尤其喜欢在书案、茶桌、玄关、电视柜等地方摆放一盆寓意吉祥的年宵花，这时候一盆清雅的崇明水仙，也成了沪上市民的心头好。眼下，崇明百叶水仙花专业合作社的水仙鲜切花和盆花已经正式上市，陆续走入市民家中。
一大早，在向化镇百叶水仙花合作社仓库里，
工人将刚采收的水仙鲜切花
进行挑选、捆扎、装箱。
这些散发着浓浓香味的花束，
将被送往上海地区的盒马、花加等零售端仓库，
随后，将通过销售链进入到市民家中。
同时，在百叶水仙花合作社的展销中心里，
工作人员正带着一波儿游客参观、购买，
并为他们讲解崇明水仙的特性和栽培方法。
这些游客是在崇明民宿里度假时，
被民宿中摆放的崇明水仙吸引，
然后找到了向化镇的种植基地。
现在正是崇明水仙大量上市的时候，
在家里种上一盆，
到春节前后正好迎来花期，
待到开花时，
水仙阵阵芳香沁人心脾，
能给家里营造浓浓的年味。
01
崇明水仙
复瓣 花量大 花香浓 花期长 无需雕刻
一般水仙花为单瓣，俗称“金盏银台”。
而崇明水仙以复瓣花为主，
名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”。
崇明水仙独具特色，花球虽小，
可花瓣层层叠叠，花势饱满，
花香优雅馥郁持久，花期最长能有40天。
崇明水仙每枝花剑上，
都能开5-9朵花，多的能达到十几朵。
并且不需要雕刻，
就能开出花来。
第十届中国花博会吉祥物之一的“梦梦”，
就是以芳馨淡雅、亭亭玉立
的崇明水仙为创意原型。
02
“施家花厢”
崇明水仙很有文化
崇明水仙，传承的是记忆，
延续的是崇明文化，
承载的是几代人的情感。
今年，合作社还在港沿镇园艺村，
也就是崇明水仙的发源地，
打造了一个非遗文化展示馆，
里面用文字、图片、影像等载体，
详细记录和介绍了崇明水仙的百年历程。
据上海地方志记载，
崇明水仙栽培可以追溯到500年前，
因为最早港沿合兴地区种植水仙的农户都姓施，
大家便称这一片地方为“施家花厢”。
后来因为各种历史原因崇明水仙一度濒临灭绝。
2002年，“施家花厢”第三代传人施克松，
开始四处奔走，
到本岛农户家寻找崇明水仙的种源，
这些种源成为了复兴崇明水仙的“火种”。
从最初的3亩地，经过近10年的繁育，
2011年崇明水仙正式打开市场，
如今基地已经扩容到500亩的规模，
是全国最大的复瓣水仙花生产基地，
今年生产的种球接近一千万颗。
“施家花厢”第三代传人施克松和第四代传人施豪，
多年来持续探索崇明水仙品种改良和栽培技术，
培育出了花朵大、花香浓、品质优的崇明水仙。
近年来，崇明水仙相继亮相北京世园会、
第十届花博会等各类大型花卉展，频频获奖。
目前，
崇明水仙是上海唯一“双地理标志”特色花卉，
崇明水仙传统栽培技艺，
也成为上海市非物质文化遗产代表性项目之一。
现在在基地的仓库里，
12万颗水仙种球已经准备就绪，
将在明年春季的东平国家森林公园里绚烂绽放。
03
崇明水仙
陪你严冬到春天
崇明水仙喜爱阳光，
一盆长出根须的盆装水仙，
在控制好温度和水分，
开花后可持续40天芬芳不断，
馥郁的香味能陪你度过严冬。
注意，
盆内水分要充足，但不要没过根盘。
前期晚间可以将盆中的水倒掉，
白天再换上干净的水，
确保每天让它沐浴6小时阳光。
等到水仙亭亭玉立、含苞待放，
温度保持在5°C—18°C之间，
太热水仙就会疯长叶子，花期也会变短。
太冷水仙容易冻伤。
等到水仙花谢后也不要扔掉球根，
拿个盆或者在花园里种起来，
第二年它就成了仔球，
第三年挖出来又成了一颗能开花的种球哦。
水仙鲜切花插入水瓶中，
花香也可维持2周左右。
04
花香醉人
抱一盆回家吧
想要购买崇明水仙，
一定要记住这两种方式。
基地直购
地址：崇明区向化镇北港村（向化公路3689号）
电话：021-59448218 / 13661932803 / 18918538559
淘宝店铺
店铺名：施家花厢
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融媒体记者：李琳
编辑：李琳
