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守护“舌尖上的安全”,这个讲座很有料!

转自:上海杨浦 2021-11-14 09:48:15

随着人们生活水平的提高

居民对健康产品的需求日益增加

为进一步提升

社区居民的食品安全意识

近日,长海路街道在

文化佳园睦邻中心

开展了一场食品安全知识科普讲座

此次活动由国家二级公共营养师、上海开放大学公共管理学院赵文秀老师作为主讲人,为社区居民介绍《保健品市场的真真假假》,活动吸引了30位社区居民前来参加。

结合自己的学术知识和社区经验,赵老师选择从广泛传播的“饮食谣言”切入,结合接地气的真实案例,告诫大家千万不要被一些“免费牌”、“专家牌”、“亲情牌”欺骗。为了增加讲座的趣味性,活动中还穿插了不少互动问答的机会,不但加强了居民对所学知识的理解,也提高了大家的参与度,使原本枯燥的讲座变得妙趣横生。

过程中,赵老师向居民们讲授了购买保健食品的几大要点,引导居民正确看待生理变化。并专门为大家制作了一份日常饮食参考,通过均衡饮食,满足日常营养需求。

台下老人们认真听讲,不时拿出手机拍照记录。讲座结束后,不少居民表示希望以后多开展类似的活动。

身边有很多人都参加过保健品讲座,其中不乏花了冤枉钱的,老年人对保健品缺乏必要的认识,容易上当受骗。

一勺盐、一碗米、一桶油,看似家常小事,却是事关千家万户的头等大事。下一步,长海路街道将聚焦食品安全问题持续努力,扎实做好食品安全工作,确保居民舌尖上的安全,努力营造人人参与、人人监督、人人关注的良好氛围,助力创建国家食品安全示范城市。

文字/图片:文茜婷

编辑:张天一

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