连续四届进博会，好的产品与科技接连不断地来到我们身边，让我们的生活变得更加便利、美好，日子一天比一天过得甜蜜。今天松江区融媒体中心记者来到食品和农产品展区，首先让我们一起来领略一下展区里的“甜蜜”吧！
在食品和农产品展区，嘉吉公司带来的一款Truvia甜菊糖代糖全系列产品吸引了记者的注意，这款零糖轻热量的天然代糖甜味料，提取自甜叶菊，拥有蔗糖的甜味，并带有淡淡的植物清香，贴合低糖无糖的消费趋势，可谓老少皆宜。
都说无酒不成席，今天记者要重点介绍一款口感柔和的好酒——贵腐酒（Noble Wine）。贵腐酒是源自匈牙利的一款甜葡萄酒，用附着于葡萄皮上的贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 酿制而成，因此得名。贵腐酒的问世纯属偶然，相传有一年因葡萄收获得太晚，受贵腐霉菌感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其丢弃，但有位名叫托卡伊的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒。大家知道，附着于葡萄皮上的霉菌、酵母、细菌等微生物的种类很多，而贵腐霉菌的特殊之处在于：若附着在尚未成熟的葡萄皮上，会导致葡萄腐烂；若附着于已经成熟的葡萄皮上，它会繁殖而穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分挥发，让葡萄中的糖分、有机酸等有效成分变成高度浓缩状态。而且这种霉菌还能在一定程度上进行自然发酵，使最终酿成的产品在同类甜型葡萄酒中品质超群。
除了食品，文化艺术类展区里也有很多既好看又有内涵的展品。比如，来自大英博物馆的富岳三十六景之《神奈川冲浪里》威士忌杯就很有特色，《神奈川冲浪里》是日本画家葛饰北斋于19世纪初创作的一幅彩色浮世绘版画作品。该画描绘的是神奈川附近海域汹涌澎湃的海浪，浪里有三艘奋进的船只，英勇的船工们正为了生存而与大自然搏斗，表达了人们乘风破浪、勇往直前的大无畏精神。这款酒杯不仅复刻了原作的画面，还精准地还原了“北斋蓝”的经典蓝色，更巧妙地是，杯底的凸起部分正好做成了原作中富士山的样貌，让整个杯子神形兼备。除此之外，由上海博物馆和纽约大都会博物馆联名打造的“礼遇东西”主题展里也有不少精美展品。
说到文创产品，记者要着重介绍的是一件松江的作品。在进博会上海馆，广富林文化遗址文创产品“三足杯”首次亮相进博会，引起了大家的关注。它作为代表上海的12件进博会上海伴手礼之一向世人展示，设计者是上海工程技术大学工业设计系副主任康慧，通过视频，一起来看看这款“三足杯”的故事吧！
■记者 宋崇 文摄 隋垚 黄志远 李光 视频
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