自今年1月份开业以来，位于水城路上的这家“潮林记”，生意就一直很火爆，每天一到饭点，都是满客的节奏。连不赶潮流的阿姨爷叔，都来店外面“轧闹猛”！
在潮林记店面左边的明档里
挂满了狮头鹅、沙姜鸡等
各色卤味与烧味
潮汕师傅手起刀落
就已将卤肉细细地码好在案板上了
卤味色泽绛红
油亮肥美
正宗潮汕狮头鹅
名字都如此霸气，一听就是招牌啦~
鹅形似狮头，肉厚味美
再配上潮汕人吃卤鹅的标配
蒜泥醋
好吃到说不出话
据店员称
来他们家点得最多的菜
还得是招牌卤水鹅肉饭
鹅肉选用狮头鹅最肥嫩的胸口肉
平铺到米饭上
再放上半颗卤蛋
和老广人最不可缺的小青菜
淋上卤汁，油亮咸甜
就连超会吃的爷叔都竖大拇指
“咪道老正宗额！”
除了招牌鹅肉饭
经常来店内的熟客
还会点石墨肠粉、深井烧鸭
招牌元气牛杂面/粿条等
还有很多人小时候的回忆——马蹄爽
这马蹄爽，据说是老板
专门从潮汕带到上海来的
荸荠颗粒和甘蔗汁在口中交融
清润健康，甜而不腻
网友热评：
@五线靠谱：干净又整洁的广式快餐店，用餐环境还蛮舒适的！推荐叉烧和烧鸭，巨好吃！
@pink：带小孩来吃的，他很喜欢这家的鹅肉饭，皮脆鲜嫩！
@上海小爷叔：家门口的小饭店，卤味熟食做的不错，很有潮汕味，性价比很高！
人气火热的潮林记
价格也十分的平易近人
人均只需30元+
据老板娘称
目前，潮林记已经开了8家分店
连老板娘都不禁“凡尔赛”起来了
“实在太火了，忙得脚都不占地了。”
-潮林记-
地址：长宁区水城路294号
电话：17721351037
营业时间：周一至周日 9:00-22:00
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文字/图片：吴佳倩
编辑：李潇潇（实习）、高 琴
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