金秋飒爽
满街的桂花香中
夹杂着一缕糖炒栗子的香味
一到饭点
厨房里还会飘出
栗子烧肉、栗子烧鸡等栗子美食的锅气
说到栗子
大家都知道良乡栗子是上品
但是良乡在哪？
是卖菜大姨嘴里的福建良乡？是北京房山良乡？还是栗子摊上写的天津良乡？其实真正的良乡栗子，说的是北京房山良乡栗，但历史上良乡并不产栗子。
良乡自古以来为北京城西南部重镇，也是华北地区商贸重镇，房山及周边燕山一带所产板栗多在此交易，由此使良乡成为北方最大的板栗集散地，甚至连密云、怀柔等地产的栗子有时也经良乡中转到南方各省。
因发往各地的板栗包装袋上
均写有“良乡板栗”字样
由此便有了“良乡板栗”之称
也就让人误以为“良乡板栗”产自良乡
静安武定路菜市摊位上销售的是安徽产的板栗和福建产的锥栗，板栗15元每斤、锥栗20元每斤。
店家阿姨帮你剥好，用她的话说就是“栗子一个个好得不得了，甜甜的，回家开水都不用泡了，多好呀。”
在五月花广场的惠民名特优食品集市里，一家糖炒栗子商铺十分受欢迎。
据介绍，他家的栗子来自河北迁西，栗子不大属于板栗，但是甜度高。经过翻炒后易剥壳，售价为22.8元每斤。据店家介绍，每天销售量都不错，达到400多斤。
静安芮欧百货内的西木栗子商铺内，“吉栗杯”成为来店消费的客人首选。
上面层层叠叠的栗子泥十分诱人，加上杯底的奶油冰淇淋、饼干布丁碎，真是贴秋膘的巨大热量来源。
嗯，虽然但是......
好吃就行~
记者：钱堃
图片：钱堃
视频：钱堃
编辑：路景斓
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