霜降,又名严霜、霜刀、霜剑,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就中国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

【南朝梁】张僧繇 《雪山红树图》(传)
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。一候豺乃祭兽,意为豺狼等动物为了过冬开始大量捕获并储存猎物,吃不完的食物堆放在那里,在古人看来就像是在“祭兽”,仿佛具有了感恩上苍馈赠祭礼的仪式感。二候草木黄落,秋风萧瑟,百草渐枯,秋叶翩飞,枯黄的树叶落地化为泥土的养料,为下一个春季提供滋养。三候蜇虫咸俯,意为蜂蝶不见踪迹,蜇虫无声,冬眠的动物也藏在洞中不愿外出,逐渐进入冬眠的状态。

霜降时节,自然之色最是斑斓,金黄的菊花、火红的柿子、五彩的秋叶……因此各地都有霜降赏菊、登高远眺等风俗。同时,在中国的一些地方,霜降时节有吃红柿子、煲羊肉、迎霜兔肉等食俗。
节气轮转是自然之序,而顺时顺势收获自然的馈赠则是人们的智慧,尽情去享受这一年中最丰盛的时节吧。

文编|刘莉娜
美编|甄 诸
视频|大树 翛漾