
在长征镇信泰中心一楼大厅内,一台“科创风”自助AI咖啡机正成为楼内白领们的日常新选择。通过数字大屏自助下单,几分钟后,一杯印有“沿沪宁产业创新带”特色拉花的咖啡,随着机器运转送到白领手中。

沿沪宁产业创新带特色拉花咖啡
作为全球咖啡馆数量最多的城市,上海形成了一条从种植端到消费端的超长产业链。在这条产业链上,长征镇的定位格外特殊:这里既不生产咖啡原料,也不属于终端消费核心商圈,却依托一家头部链主企业落地发展,串起从设备代理、原料烘焙、人才培训到门店配套的完整产业生态,走出了一条“以链聚产、以商引商”的产业发展新路子。

长征镇金江产业园
锚点:从一层楼面到产业 “压舱石”
在长征镇金江产业园香季咖啡工厂恒温恒湿的仓储间里,来自巴西、哥伦比亚与中国云南的咖啡豆整齐码放;一墙之隔的生产车间,全自动生产线快速运转,从生豆除杂、精准烘焙到成品包装,最快40余分钟即可走完全流程。在金江产业园,这片不产一粒咖啡豆的土地上,正飘出整条咖啡产业链的醇厚香气。
时间拨回2013年,香季咖啡正式入驻长征镇。彼时的它,还只是租用二层楼面的咖啡设备贸易商;十余年后,这家总部位于香港的企业,已将内地运营总部扎根于此,办公与生产空间拓展至整整6层,成长为全国咖啡供应链领域的头部企业。

香季咖啡展示区
香季咖啡的成长,是长征镇服务企业的一个缩影。不同于传统园区靠政策优惠招商引资的路径,长征镇对企业的服务,更多体现在“解难题、办实事”的细节里。
咖啡师培训资质是行业内的稀缺资源,直接关系到企业的业务扩展,长征镇及金江产业园区主动跨前协调,多方对接资源协助企业拿下相关资质,为其拓展培训业务扫清障碍。针对企业人才,金江产业园通过专业高效、细致贴心的服务,联动运用市级人才补贴政策、镇产业人才政策,聚焦人才安居的关键“小事”,有力护航企业核心人才落户。
“没有定时定点的走访,却有随叫随到的响应。”这是香季咖啡对园区服务最直观的感受。由于企业与园区办公地相邻,日常碰面就能沟通,有问题当场协调解决,这种“零距离”的服务机制,让企业备感踏实。

香季咖啡部分产品
串链:一杯咖啡的 “乘数效应”
作为咖啡供应链领域的“链主”,香季咖啡的到来,像一块磁石,吸引着产业链上下游企业相继落地,正逐渐形成一个明晰的咖啡产业集群。
香季咖啡提供从设备销售、烘焙豆原料到饮品研发、24小时售后维修的一体化解决方案,客户覆盖连锁餐饮、咖啡馆、酒店等;新入驻的三立方咖啡则专注于门店加盟服务,为创业者提供从门店设计到运营指导的全流程支持;SEB集团、上海澜杯自动化科技有限公司和上海咖捷供应链科技有限公司等企业深耕商用咖啡机销售领域;还有包装制品、茶饮原料等配套企业陆续入驻,补上了产业链的关键一环。从设备到原料,从培训到运营,一个小而精的咖啡产业集群已初具雏形。

长征镇金江产业园
“不用政府上门招商,产业链的配套需求本身就是最强的吸引力。”金江产业园负责人表示,这种以商引商的模式,不仅给了企业自主发展的空间,也壮大了产业生态。在此过程中,政府只需做好服务保障,产业链自然会顺着市场逻辑生长。

长征镇金江产业园
曾经,汽车销售是园区的“金名片”,如今,咖啡产业的壮大,为园区发展提供了新的可能——聚焦产业链高附加值环节,同样能形成有竞争力的产业集群,从而带动就业、激活配套、提升区域能级。从“办工厂”到“做生态”,对长征镇而言,这杯咖啡的滋味才刚刚开始。未来,随着产业链的持续完善和产业生态的不断成熟,这片区域将飘出更浓郁的产业香气。
记者:蔡剑飞
编辑:沈悦