你见过顶着一头“葱油拌面”的刨冰吗？
最近，长乐路462号集社·GreenStation人气颇旺，不少顾客直奔二楼——那里藏着一家名为Kaki Mania的刨冰店。整面落地窗将窗外绿意引入店内，坐在窗边吃冰，别有一番惬意。哪怕是工作日下午，店内依然座无虚席，大家都是冲着这杯口感新奇、层次丰富的创意冰品而来。
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小小一家店，装修得很干净，有两台很大的刨冰机，顾客点完单后，能看着刨冰哗啦啦从机器里掉出来，盛满杯子再慢慢堆成小山，店员再为它做装饰、加上配料，成品巨大，颜值爆表，口味更是各具特色。
比如这份“葱油拌面刨冰”，覆盖在上的“面条”实则是特制奶酪丝，点缀其间的开洋（虾米）与深埋其中的万年青饼干碎，将老上海的弄堂味道融入冰品。
“御手洗团子奶酪”则剑走偏锋，浓郁奶酪搭配御手洗酱的咸味解腻点睛，加上白玉团子和红豆沙内馅，口感清爽不腻，和风十足。
“早市记忆刨冰”灵感取自上海早市，以豆乳为基底，融入老油条碎、肉松、咸蛋黄和粗粒砂糖，剖开形似粢饭团，顶部点缀黑芝麻，复刻黑洋酥麻糍风味，怀旧与创意双双拉满。
价格方面，一份刨冰大多在68元到78元，虽然算不上便宜，但因为分量较大，足够两个人分享。
无论是为了集社的建筑美学，还是为了这一口独特的“海派冰品”，长乐路462号这栋“绿房子”，都值得专程造访。
记者 / 张雯婧
编辑 / 张姗
图片 / 张雯婧
视频 / 张雯婧
