初秋时节，果香四溢
眼下，本地无花果、秋月梨等
应季水果陆续成熟，接棒上线
全面进入采摘、上市最佳时期
走进张堰镇百家村高桥无花果标准化种植基地，连片果树枝繁叶茂、长势喜人，饱满圆润的果实缀满枝头，一派丰收景象。基地主要种植波姬红、威海青皮两大优质无花果品种，波姬红果皮紫红透亮、果肉软糯，威海青皮果皮青翠鲜亮、清甜多汁，两类品种错落生长，品质优良、特色鲜明。据悉，无花果果实饱满圆润、甜度较高，因味甜如蜜，被市民形象地称为“糖包子”。
据介绍，无花果口感独特，食用方式也有小技巧。果实甜度集中在果脐部位，食用前轻拍果实并静置数秒，可让糖分均匀扩散，入口清甜浓郁、果肉绵密无渣，风味极佳，是极具特色的秋日时令鲜果。
记者了解到，该批无花果由上海市金贵枣油桃种植专业合作社培育种植，去年首次挂果上市，经过标准化培育管护，今年果品长势及品质稳步提升。
目前基地无花果已全面进入盛采期，采摘周期将持续至10月中下旬。相较于常规秋季蔬果，无花果采摘周期较短，且上市档期精准填补了9月及中秋前鲜果采摘市场的空白，有效满足市民休闲采摘需求。
当前，张堰镇无花果正值最佳赏味期，市民可前往基地体验田园采摘乐趣，亲身感受秋日本土鲜果的独特风味，解锁初秋专属甜蜜滋味。
在张堰镇旧港村13组的一家合作社里，郁郁葱葱的梨树枝头挂满了饱满圆润的秋月梨。果园负责人艾运来黝黑的脸庞，是八年深耕梨园的最好见证。自2018年起，他开始在旧港村种植秋月梨，是目前张堰镇唯一种植秋月梨的农户。八年精耕细作、匠心培育，让这600棵的秋月梨种植园年年稳产优产，品质愈发出众。
据艾运来介绍，基地秋月梨于8月19日开园上市，目前正值口感巅峰期。不同于普通梨果的酸甜口感，秋月梨堪称梨中“甜度天花板”，糖度可达15度，是国内糖度拔尖的优质梨品种，其果肉细腻紧实、零果渣、脆爽多汁，入口清甜回甘，是缓解初秋干燥的绝佳时令鲜果。
依托科学的种植管理，这片梨园产量十分可观，单棵梨树可稳定采摘70斤优质鲜果。秋月梨树生命周期绵长，属于“越老越优”的果树，树龄越大，果实甜度、均匀度和产量越高。如今，八年树龄的果树已进入黄金结果期。
优质的口感收获了一众忠实食客的认可。市民杨女士是果园的老顾客，每年秋月梨上市都会专程前来采购。“秋月梨和别的梨不一样，皮薄肉嫩、纯甜无渣，每年我都等着上市，看到朋友圈就赶紧过来了。”凭借出众的品质，果园秋月梨口碑出圈，不仅常年留住老顾客，更有不少食客通过推荐前来选购。
记者：王巧月
通讯员：沈婷
摄影：陆佳雯
编辑：干钰琼
责编：俞岚婷、潘婷
审核：陈建军、洪艳青
