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科技强农·上海何为丨让荒山长出“反季笋”,上海农业科技赋能普洱特色产业

转自: 2026-08-25 18:00:00

甜龙竹是云南省普洱市的特色竹种,它的笋几乎不含草酸,剥壳后能直接当水果生吃‌,口感鲜甜脆嫩,因此也可以当刺身来吃,高蛋白、低脂肪,富含膳食纤维。但在当地,每年10月至次年5月,长达半年多的旱季让荒山沉睡,竹林难以出笋,土地资源无法有效转化为产业优势。

如今,这一局面正在被来自上海的农业科技改写。当地政府部门赴上海实地考察后,引入上海华维可控农业科技集团股份有限公司(以下简称“华维集团”)的智慧水肥一体化技术,在甜龙竹、咖啡等特色种植项目上应用,以数字化灌溉破解干旱难题,让荒山披绿,助农户增收。

旱季也能“喝”上水

甜龙竹实现反季出笋

“我们在普洱落地的首个农业项目,就是这片2000亩的甜龙竹种植基地。”华维集团普洱项目负责人谢炳华介绍。在普洱市思茅区南屏镇三棵桩村,原本贫瘠的荒山,发展农业条件极差。但甜龙竹出笋离不开充足水源,旱季缺水便无法产笋。为此,当地对接华维集团,由企业提供全套智慧灌溉设备,让竹林焕发着前所未有的生机。

项目团队去年进场,克服地形复杂等困难,完成了电力施工和取水调水工程。4座500立方米的大型蓄水池,将3公里外思茅河的水源,通过多级泵站引上高处。整套系统全面搭载物联网技术,布设土壤湿度传感器,并配套小型气象站,可实时监测土壤墒情和环境温度。

“结合甜龙竹浅根系、冠幅大的生长特性,基地全部采用喷灌模式。”谢炳华说,系统能精准计算每株竹子的需水量,每周多次灌溉,确保水分渗透到地下几十厘米,满足根系吸水需求。在地势高低不平的区域,低于蓄水池的地块依靠自压自流灌溉,高地或下沉地块则通过承压装置和电力补压实现供水,确保每一寸土地都能“喝”上水。

千亩竹林轻松管

农民收入有保障

“整套系统实现手机远程管控,1000亩基地日常仅需两名工作人员。”谢炳华介绍,农户在手机上即可完成提水、浇水、施肥全套操作,真正做到“想下雨就下雨”,精准呵护每一株甜龙竹。后续设备移交三棵桩村委会后,将培训4名当地村民轮换管护,“他们通过手机就能开关阀门、划分片区灌溉,单日可完成四五百亩的浇灌任务。”

华维集团提供的“农抬头”云首部系统,则集成了水源加压、过滤、施肥、智能控制与远程通信等模块,替代了复杂的传统土建泵房,将建设周期从数月缩短至数天。水源取自河道,无需水费,仅产生电费,每亩每月电费仅10元。与传统耕作模式相比,系统节水40%,节肥30%至40%,而最大的节约在于人工。“传统模式下,千亩基地浇水施肥,几十个人干几个月都难以完成,智能化之后人力成本大幅下降。”谢炳华说,雨季时,气象站感知雨水充足,设备自动停机,仅做日常维护;每年10月旱季来临,系统便重新启动补水。

技术落地后,甜龙竹种植给老百姓带来了实实在在的收益。“传统条件下,甜龙竹要等到6至7月雨季才会长笋。”谢炳华说,去年12月开始持续灌溉,连续浇水三个月,直接实现反季节出笋。反季节甜龙笋收购价可达每公斤25至30元,3月至5月三个月,亩产增加超过100公斤。仅反季节这一周期,每亩就可为农户增收2500至3000元。“很多农户挖笋时特别高兴,一锄头下去,就挖到价值二三十元的甜笋。”

同时,苗期持续补水提升了竹苗成活率,把原本无法耕种的荒山彻底盘活。该基地覆盖周边三个自然村,80余户种植户。项目采用政府、企业共建模式,第三方企业承担竹笋销售平台角色,农户仅承担电费,产出竹笋由平台统一收购,实现企业、村集体、农户多方共赢。

从甜龙竹到咖啡、牛油果

智慧农业多点开花

除了甜龙竹,华维的智慧水肥一体化技术也在普洱咖啡产业中展现成效。在南岛河,华维打造的咖啡智慧种植基地,从远距离水库引水,运用水肥一体化技术进行精准管控,精确到每一棵咖啡树的浇水量和浇水时段,在不同季节匹配不同水肥方案。

团队还到孟连傣族拉祜族佤族自治县开展牛油果基地调研,计划将技术应用到牛油果山头种植;墨江哈尼族自治县计划推广咖啡、牛油果智慧种植;西盟佤族自治县2000亩咖啡坚果套种地块,也正在落地这套系统。“这类石质荒山,没有水肥技术,作物根本难以存活,智慧灌溉就能让荒山产出经济效益。”谢炳华说。

“普洱很多土地是荒山,旱季滴水不下,单纯依靠传统农耕很难产出效益,必须依靠科技赋能。”谢炳华表示,公司组建优秀团队常驻普洱,扎根田间地头,把先进的水肥一体化技术落到大山里,“政府看到产业前景,老百姓拿到实实在在收益。科技改变传统农业,这就是我们在山区做智慧农业的意义。”

文字:陈祈

供图:邹佳昊(部分由采访对象提供)

编辑:韦静