处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，元吴澄编撰《月令七十二候集解》云：“处暑，七月中。处，止也，暑期至此而止矣。”
处暑，意即“出暑”，高温将逐渐退场。处暑后，随着太阳直射点继续南移，正午太阳高度继续降低，获得的辐射热量也随之减弱，副热带高压逐渐南退。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声，但民谚有云：“处暑天还暑，好似'秋老虎'。”我国不少地区，尤其是南方地区，“秋老虎”依然会持续一段时间。
【清】邹一桂《榴下雄鸡图》
处暑时节，作物开始加速成熟，树木开始有凋零迹象。 中国古人将处暑时节的十五天分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。“鹰乃祭鸟”是指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食；“天地始肃”是指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登”，意思就是开始秋收。
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其中就有“出游迎秋”之意。对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江沿海都有隆重的开渔节，在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
文编｜刘莉娜
美编｜甄诸
视频｜大树 翛漾
