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百年酱园溢书香:当鼎丰酱园成为一座“可阅读”的文化会客厅

转自:上海奉贤 2026-05-22 16:07:26

5月19日下午,2026上海国际花卉节奉贤分会场——“百年酱园守匠心·繁花阅韵传非遗”全民阅读推广活动,在南桥源·鼎丰酱园圆满落幕。各界嘉宾与阅读爱好者齐聚百年酱园,以花为媒、以书润心、以匠铸魂,共同开启一场可阅读、可漫步、可传承、可共鸣的人文之旅。本次活动由上海高校阅读文化育人联盟、上海奉贤发展(集团)有限公司、晓芸“宁识”委员工作室主办,上海商学院、绿文(上海)文化创意有限公司承办。

百年酱园迎客来

上海商学院此次走进鼎丰酱园,让大学生在非遗场景中体验阅读之美,是高校服务社会、传承文脉的积极探索。

鼎丰酱园作为奉贤工业遗存的瑰宝,历经百年匠心酿造,如今在城市更新中焕发新生,在此地举办全民阅读活动,正是对“人民城市”理念的生动实践。

以花为媒 以书润心 经典共读

学生推广大使张皓宁、龚楼棋以一首泰戈尔《生如夏花》诗朗诵,让青春之声与百年酱园的深沉底色产生回响。那一刻,诗词不再停留在纸面,而是与酱园的砖瓦、阳光、酱香一同流动。

为“阅读推广大使”颁发聘书

鼎丰酿造厂董事会董事祁枫,以一口地道的奉贤话,将鼎丰酱园跨越百年的非遗故事娓娓道来。

教师阅读推广大使王婷分享《随园食单》。她巧妙地将饮食美学与非遗传承联结,引导听众在字里行间“尝”到时间的味道。

行走酱园 “南桥源”城市更新故事

奉发集团副总经理周卫中结合“南桥源”城市更新历程,生动讲述了鼎丰酱园从老厂房到产教融合文化地标的蝶变故事。大家漫步在酱园之间,一边聆听城市更新的匠心营造,一边感受历史与现代的温柔碰撞。

可漫步 可沉浸 可共鸣

“城市更新的终极目标,不是推倒重来,而是让历史与现代温柔共生。鼎丰酱园,就是这样一个有温度的实验场。”

从酱缸到书卷,从发酵工艺到文化发酵——鼎丰酱园正在被重新“阅读”。鼎丰酱园,集百年“酱香”“书香“”梅香”的复合空间,如今已悄然生长为一座可漫步、可沉浸、可共鸣的文化会客厅。

报送:奉发集团

编辑:王鹏