在徐汇区华泾镇西岸自然艺术公园，深藏于此的茶室“浸想宅院”，是由古宅老料复建的明代徽派三进院落，其徽派建筑的经典形制令人宛如在历史中穿行。粉墙黛瓦古色古香，砖木石三雕精美绝伦，清雅悠远的江南意境犹如一幅水墨画卷。
西岸自然艺术公园
浸想宅院
浸想宅院的门厅处开设了“慢享区”，到了夏天，厅堂两侧的六扇屏门打开，前后通透，一边是得天独厚的湖光天色和宁国禅寺的寺塔倒影，另外一边是天井院落，凉风穿堂，自带夏日的清凉静谧感。无论坐在室内还是户外，随时能感受清风拂面，清爽又自在。
清风吹拂，悬挂的挂屏、风铃随风摇摆
浸想宅院于去年10月开张，不仅提供常态化茶座，还有舞蹈、戏曲助兴演绎，致力于为都市人打造一个可听、可看、可体验的精神栖居所。近日，店内推出了夏日限定的创意特调饮品、手作精致甜点以及匠心组合套餐。
浸想蓝调
首推的“浸想蓝调”，是用鲜芒果、百香果和酸奶调制出的混合奶昔，添加的藻蓝蛋白，为纯白奶昔增加了大理石般的天蓝色花纹，外观上就有一种夏季的清凉感，口感更是顺滑绵密，奶香果香交织融合。
无咖特调饮品
青苹果和苏打水调制成的“青苹苏打”，原料简单，但颜值“爆表”。澄澈的苏打水漾着浅浅苹果香，细碎的气泡簌簌升腾，用吸管缓缓吸入，鲜果的清香混合清冽的气泡，沁人心脾。这两款都是“无咖特调”，小朋友和老年人可以放心饮用。
花魁冷萃
如果你是咖啡爱好者，这里有美式、拿铁等多款咖啡饮品。其中，花魁冷萃由埃塞俄比亚花魁（Hambella）豆萃取而成，这种来自古吉产区罕贝拉的日晒原生种精品咖啡，以热带水果、馥郁花香与丝滑口感著称，有“百花魁首”的美誉。用它做出的冷萃咖啡，颜色如同琥珀一般清亮透明，加入冰块饮用，唇齿留香，尽享高原的阳光与花果精华。
中式绿茶和典雅茶器
喜欢饮茶的顾客，也可以单点一壶明前龙井或者凤凰单枞，优哉游哉地度过一段休闲时光。
在浸想宅院，不同的饮品搭配不同的茶器，美食美器，一器一韵，方寸之间尽显匠心雅致。
手作甜品和甜润糖水
与饮料搭配的还有手作甜品和甜润糖水，小猫饼干冰淇淋，造型可爱的饼干，奶香浓郁的冰淇淋，深受孩子们的喜欢；热压可颂华夫饼，酥香松软，外皮微脆、内馅绵软，裹着绵密奶油，入口香甜。一碗普普通通的芝麻糊，加入碧根果果碎以及桂花后，再搭配奶油小丸子，芝麻糊的稠密醇香和坚果的清香酥脆相互融合，带来独特的口感。
浸想宅院的负责人岳先生告诉记者，浸想宅院的饮品和茶点都采用精选品质的食材和原料，客人现点现制，出餐可能不会太快，但可以保证客人吃到嘴里的食品美味可口。在等餐的过程中，看门前的湖光山色、塔影天光、青茵叠翠，清风吹拂，耳畔是轻柔的音乐。无论是一人独处，还是与二三好友畅谈，都是这个夏天最美好的赏心乐事。
粉丝福利
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活动截止时间：2026年5月25日12:00
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记者：殷志军、李瑾琳
编辑：邱彩红
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