被称为“水果之王”的榴莲，一直是很多人的心头好。口感软糯香浓、营养丰富，但往年价格一直偏高，一斤动辄四五十元，买一整颗常常要花两三百元，不少市民想吃却迟迟舍不得下手。
不过近期，榴莲价格迎来大幅回落，市场零售价普遍跌破30元，整体售价区间在每斤23元至30元。如今花一百元左右，就能买下一整颗榴莲，尝鲜门槛大幅降低。
水果摊位前摆放着金黄饱满的榴莲
在嘉陵菜场，不少水果摊位前摆放着新鲜榴莲，金黄饱满的果体层层堆叠，老远就能闻到浓郁香甜的果香。不少市民趁着降价前来挑选，捏果刺、摇果身、听动静，认真挑选心仪的鲜果，选购氛围十分热闹。
“我特别爱吃榴莲，今年价格划算很多，最近经常买来吃。”市民张女士告诉记者，她今天挑选的整颗榴莲仅花费135元，性价比高，一家人刚好可以分着吃，十分满足。
市民购买榴莲
除了价格更划算，今年榴莲的整体品质和种类也全面升级。据摊主介绍，往年榴莲刚上市时数量少、价格高，大批量上市要等到七八月份。而今年产地气候干燥少雨，果实成熟度高、长势好，整体品质比往年更出众。随着爱吃榴莲的市民越来越多，产地供货品质也持续提升，口感更加稳定。
现在市面上榴莲品类相当齐全，金枕、甲仑、青尼、托曼尼、猫山王应有尽有，选择比往年丰富不少。其中金枕榴莲依旧是人气王，果肉厚实、口感软糯，适配大多数人的口味。不同品种根据品相、品质略有价差，整体售价亲民友好。
价格打下来、品质也在线、种类更加丰富，大家买榴莲也不再只看价格，更注重口感和品质。不过面对五花八门的品种和外形各异的果子，很多市民还是会犯难，最怕挑到生包、空壳，白白踩雷。
对此，摊主分享了一套简单实用的市民挑果技巧，新手也能轻松上手。挑选榴莲不用盲目挑大果，优先看果皮成色：果皮偏金黄，成熟度更高，适合当天食用；果皮略带青涩，熟度稍浅，适合存放两三天再吃。
初夏榴莲批量上新，好吃、选择多。想尝鲜的市民，掌握小技巧，轻松挑到果肉饱满、香甜软糯的新鲜榴莲。
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记者：沈艺飞、吴小雪、陆海捷
编辑：陈海笑
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