吃瓜集合！头茬“鲜甜”已就位

翠绿鲜亮的麒麟瓜

市集里各类时令水果琳琅满目

早上九点多，记者走进徐汇区凌陇市集，市集里各类时令水果琳琅满目，杨梅、荔枝、枇杷等错落摆放，新鲜饱满。个头圆润的头茬西瓜，稳居鲜果C位。翠绿鲜亮的瓜皮，连着鲜嫩挺拔的瓜藤，表皮还有些许的水汽，看着十分诱人。摊主切好的瓜块，瓜瓤红润、汁水饱满，清甜果香四溢，吸引不少市民驻足挑选、询价购买，现场烟火气十足。

凌陇市集门口摆放的8424西瓜圆润翠绿、瓜瓤红润

 市民购买头茬西瓜

家住附近的市民周先生直言头茬西瓜口感脆甜爽口，应季吃最新鲜，家里老人孩子都爱吃，特意赶来挑上几个回家尝鲜。

眼下市集里热销的西瓜主要有两个品种，分别是南汇8424和麒麟瓜，口感各有特色。本地经典的南汇8424，瓜瓤沙软绵密，果香浓郁清甜；麒麟瓜果肉脆嫩爽口，汁水更加充沛，性价比超高。

怎么才能挑到甜西瓜？市集摊主在现场分享小妙招：选瓜的时候可以看瓜皮纹路，纹路清晰舒展的，成熟度更高；看瓜藤，新鲜青绿、带着自然弯度的，口感更脆甜；瓜脐小巧紧实的，一般皮薄味甜；用手轻轻拍打瓜身，声音清脆的，汁水足、口感好。

天气越来越热，很多人都爱吃冰镇西瓜解暑降温，但吃瓜也藏着不少健康细节，想要吃得健康，专业医生给出科学建议。

虹梅街道社区卫生服务中心医生宣讲西瓜食用禁忌

虹梅街道社区卫生服务中心医生毛秀英提醒：按照成人膳食指南标准，每日新鲜水果推荐摄入量为200至350克，换算成西瓜，约巴掌大小一块就足够。血糖异常人群需进一步减量，摄入量建议减少三分之二。吃西瓜尽量选在两餐之间，例如上午10点、下午3点前后，切忌空腹食用。冰镇西瓜虽口感清凉爽口，但容易刺激肠胃黏膜，脾胃虚弱人群建议少吃，防止出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

时令西瓜尝鲜正当时，市民挑选时需细心甄选，食用时要量力而行，选对、吃对，才能安心享用初夏清甜，度过清爽又健康的夏日。