从“柴米油盐酱醋茶”的烟火日常，
到“琴棋书画诗酒茶”的雅韵人文；
从养生祛病的健康密码，
到连接心灵的情感纽带；
从桐木关450年前的机缘巧合，
到新一代茶人的锐意革新……
今天，听梁永安谈茶——
梁永安：像我，每天一早起来喜欢泡一杯茶，泡茶的时候，心就会随着茶叶在水中的舒展而安静下来。闻着淡淡的香味，身体会开始慢慢苏醒。
我相信，喜欢喝茶的人内心会有一种自然性，面对生活的时候，会有一种淡然的心态，是既出世又入世的。喜欢喝茶的人，心都是很细的。任何文化都讲究一个过程，茶文化也是如此，它不是快餐。习惯品茶的人，内心会有一种气定神闲。
喝茶与读书其实是一个道理。我相信，未来，人和茶、人和书的关系在青年文化中会逐渐得到更深的认识。我们的生活在不断往前走的时候，文化不应该是以断根的方式发展，而应该是生命、文化、生活方式的有机发展。
人其实是与自然万物同行的，茶就是人与自然同行的证明。我们应该怎么看待自然、看待生命？就是日月之间，万物生长。人是其中的一部分。
我过去喝茶都是闷着喝，今天听了正山小种和金骏眉的故事，很受启发。我们都需要正山堂的精神，既与土地深度契合，又有探索与新创。未来，中国的品牌需要更多的传奇，精心、投入地把品牌做到最美的境界，就像正山堂一样。
喝茶本是讲究事，“品茶、品味、品文化”，不同群体有不同的生活方式，而茶的包容性能成为交流的桥梁——无论陌生或熟悉，围坐品茶，便能平静下来，找到共同话题。今天我们因茶相聚长谈，因茶收获了交流与健康，这正是茶的魅力。
