探徐汇 | 徐家汇商圈年味正浓，年货采购热潮来袭

一楼食品区各大品牌摊位整齐排列

一踏入汇联商厦，喜庆的红色装饰与琳琅满目的商品即刻映入眼帘，空气中弥漫着熟食的醇香、坚果的脆香与糕点的甜香，货架上摆满了包装喜庆的年货礼盒与散装食材。

络绎不绝的市民在各个柜台前驻足挑选

山林熟食店自1991年商厦开业便扎根于此，早已成为上海家庭年夜饭桌上的“常客”，不少市民排起长队。“山林红肠每天销量能达到700多公斤，熏鱼将近440公斤，牛肉、手撕鸡等主打产品日销量也在50公斤左右。”店员介绍，目前销量正以每日10%至15%的幅度增长，预计下月8日将迎来采购高峰，届时将通过增加送货渠道、开放更多售卖窗口、扩充工作人员等方式，保障产品新鲜度与供应效率，高峰期单日营业额有望突破60万元。而刚开业的西区老大房的熟食柜台里，主打产品熏鱼、苔味花生、大红肠等也颇受欢迎，截至2月1日，全场9折。

香肠、火腿、腊鸡腿、风鸡等腌腊制品挂满货架，色泽诱人。“大毛风鸡是春节限定款，用苏北草鸡制作，适合做白斩鸡，每天能卖一百多只；纯手工香肠咸淡适中，是正宗上海味道，一天能卖出七八箱，每箱20公斤。”万有全腌腊专柜店长王超林介绍道。他一边为顾客切割火腿，一边耐心讲解烹饪方法。市民们纷纷驻足选购，“买点火腿过年烧汤提鲜，50块钱一小包刚好合适”“酱油肉、腊鸡腿用来做冷盆，蒸一下就好吃，每年都来这儿买”，大家你一言我一语，手里的购物袋渐渐充盈起来。

除了熟食与腌腊制品，现炒瓜子花生的摊位前也围满了人，香气四溢；坚果、蜜饯、老字号糕点等传统年货货架前，市民们仔细挑选着礼盒与散装零食，为新春增添甜蜜滋味。

现炒瓜子花生的摊位前也有不少顾客

“过年要买点坚果、瓜子、开心果，还有八宝饭、年糕、汤圆，看到合适的就买。”一位市民笑着说道。匯食皇员工介绍，原味松子、小核桃仁等坚果销量火爆，本月已售出40公斤左右，现炒瓜子也销量可观，春节期间部分包装坚果与散称价格持平，预计下个星期起至节后两周将迎来销售高峰，销量同比有望翻倍。据了解，最近一周糕点类商品日均销售2000多笔，日均销售8万，日均销售110公斤；炒货类产品日均销售200多笔，日均销售2.5万，日均销售165公斤。

值得一提的是，徐汇区跨年迎新消费券首轮将于下周开抢，涵盖满5000立减750元、满3000立减600元、满1000立减300元等多个档位，汇联商厦已纳入使用范围。届时，市民可凭借消费券享受更多优惠，在浓厚的节日氛围中轻松购置年货。