正是草莓甜蜜上市的季节，
沪郊的暖棚里一片“莓”好风光。
红润饱满的果实点缀在绿叶之间，
一颗颗等待着被品尝、被分享。
当下，正是品味上海本地草莓的最佳时机。
从红到白、从甜到香，
不妨用这份限定上市的鲜甜，
为自己或与家人好友，
共同收获一份冬日的“小确幸”。
沪上草莓地图
不止青浦，更是“多点开花”
许多人提起上海草莓，首先想到的是“草莓之乡”青浦白鹤。以白鹤镇为核心的青浦区，草莓种植面积约占全市三分之一，浦东新区紧随其后，贡献了约四分之一的份额。
上海的“草莓版图”远不止于此：金山区、崇明区、嘉定区的种植面积超千亩；奉贤、闵行、松江、宝山等区也都有各自的草莓基地，形成了全市“多点开花”的格局。
品种揭秘
“顶流”与“新秀”的甜蜜碰撞
“红颜”草莓
“章姬”草莓
纵览沪上草莓市场，“红颜”“章姬”品种占据沪上草莓市场的主导，两者合计约占全市种植面积的95%。“红颜”以浓郁的甜味和扎实多汁的果肉深受喜爱；“章姬”则因身形优雅、口感清甜而备受青睐。
随着消费者对草莓多样性需求的提升，特色品种逐渐崭露头角，为市场注入了新鲜活力。以“白鹤丽人”“香野”“申馨”“申怡”“娇美一号”“雪兔”“越秀”“雪里香”“粉玉”“雪宝”等为代表的特色品种数量，增加趋势明显。
近年来，上海草莓种植已逐渐告别散户模式，规模化种植率超过70%，在上海市农科院的植物工厂里，一颗颗红润饱满的草莓正悄然成熟，它们并非依赖阳光与土壤，而是在智能系统的精准呵护下全年生长。
挑选秘籍
四步锁定那颗“报恩草莓”
面对琳琅满目的草莓，如何一眼挑中心头好？记住这四个简单步骤：
一看颜色
选择通体均匀泛红、果蒂处仍带一丝浅绿的，成熟度刚好。
二观形状
优选标准的圆锥或心形，表面籽粒饱满、分布均匀的果实。
三试手感
轻轻捏一捏，富有弹性、不软塌的最为新鲜。
四闻香气
凑近细闻，自然浓郁的果香是高品质的最佳证明。
采摘攻略
解锁田园乐趣的“隐藏玩法”
采摘的乐趣，在于亲手收获的满足与田园间的放松。上海各区都有优质的采摘园可供选择，出发前，请收好这份实用贴士：
穿衣指南
大棚内温度通常在20℃—25℃，建议采用“洋葱式”叠穿，方便随时穿脱。
拍照心机
浅色系衣物在绿意红果间非常出片。尝试“拎篮甜笑”“草莓遮眼”等姿势秒出片。
采摘技巧
从果柄处摘下，避免拉扯伤及藤蔓。优先挑选色泽均匀、形态饱满的果实。
摘完草莓，
若是意犹未尽，
这份田园乐趣其实还可延续。
许多采摘园本身就坐落于乡村之间，
其周边往往藏匿着不为人知的景致，
或许是蜿蜒的田间小径，
或许是宁静的河滨步道，
不妨放慢脚步仔细欣赏，
这半日的收获，
不只是一篮鲜甜的果实，
更是一段被自然熨帖过的、
清澈明亮的时光。
文字：韦静
编辑：韦静
部分文字及图片来源于“上海市农业科学院”“上海宝山”“嘉定三农”微信公众号
