近日，莲藕迎来采收时节，在香花桥街道曹泾村，农户们身着厚重防水衣，踏入沁凉的泥塘，俯身仔细探摸、轻取，一根根鲜嫩饱满的莲藕便破水而出，周身萦着清新的泥土气息，在田埂边层层堆叠成行，铺展出一幅令人喜悦的收获图景。
曹泾村依托村内优质水土资源，有着多年莲藕种植传统，培育的莲藕肉质细腻、清甜多汁，兼具较高的食用和营养价值。今年，村里坚持生态种植理念，严格把控灌溉用水、田间管理等关键环节，全力保障莲藕品质。经过数月精心培育，52亩藕田，亩产约2500斤，较去年实现稳步增长，丰收的喜悦洋溢在每位种植户脸上。
“冬天的莲藕淀粉含量高、口感更粉糯，特别受市场欢迎！刚采摘下来就被周边农贸市场的商贩订购了，根本不愁卖。”种植户说道。新鲜莲藕通过直供农贸市场的方式，省去中间流通环节，直达市民餐桌，凭借优良品质赢得消费者青睐，成为村民冬日增收的“致富藕”。
记者：计盛辉
摄影：计盛辉
编辑：陈卓
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