一口油锅、一辆三轮车、
十年不涨价的6元鸡排，
勾勒出江西景德镇市
网络顶流“鸡排哥”李俊永的市井人生。
就是这样一位普普通通的摊主，
在短时间内火爆全网，
频频登上热搜！
近日，江西景德镇，被网友封为“鸡排主理人”“鸡排哥”的江西景德镇摊主李俊永，因真诚的服务和超高的情绪价值意外爆红。
“鸡排哥”在炸鸡排的间隙会与顾客幽默互动，有“塑料袋6块钱，如果你的塑料袋被风吹走，我是不会承认收了你的钱的”“学生便宜一元，12点后加价一元惩罚你的不坚定”等语录。
不少职场人对手忙脚乱中却有条不紊的鸡排哥，狠狠共情，“这不就是我吗？”
针对突然的爆火，“鸡排哥”表示，他认为自己火是偶然也是必然，此前在景德镇自己就小有名气。同时他认为，对于每一位辛勤付出的人来说都一定有相应的回报的，“以顾客为中心，产品品质到位，以心换心”。
劳动报《劳权周刊》·观点：
“鸡排哥”爆火出圈
职场也需“活人感”
“美味即将到来”“请打开袋子做好相关准备”“我已经没有任何理由让你等了”“炸不到位我将无法原谅我自己”……李俊永在炸鸡排时，迸发的饱满热情、与顾客互动的一连串幽默风趣的话语，恰恰击中了当下职场最稀缺的“活人感”。
“鸡排哥”的走红并非偶然，他身上所具有的职场上珍贵的“活人感”，源于对工作的热爱与专注。他坚持九年6元定价，坚持用稳定的品质撑起小摊口碑；他制定“四点半后专供学生”“顾客自开袋子接鸡排”等独特约定，把生意的打理融入细枝末节；炸制鸡排时大开大合的姿态、与顾客唠嗑的金句，全是真情的自然流露 。
这种“活人感”，让冰冷的交易变成有温度的服务，让顾客感受到与鲜活个体的真实连接，正如网友所言，他卖出的是“6元鸡排里的60元情绪价值”。在越来越多职场人被标准化流程磨平棱角的当下，“鸡排哥”的出现印证了：真正的职业生命力，藏在对本职工作的专注与热爱里。
不可否认，职场需要专业化的分工以及高效率的运转，但是，人终究不是机器也不应成为机器。如今，在高度强调流程和KPI的职场环境中，在AI替代人劳动的趋势中，人的情感、个性与创造力常常受到压抑。生活中，我们逐渐习惯机械重复的回应，标准化的服务流程，以及面无表情的服务互动。
在这种环境下，“鸡排哥”的走红犹如一股清流——他提醒我们，职场的本质是人的协作。标准化的能力可以被替代，但像“鸡排哥”这样，由热爱里生发出的“活人感”，不仅是个体在职业道路上最珍贵的竞争力，也是对抗职场冰冷规则的温柔力量，而这，也是“活人感”在职场中愈发重要的核心原因。
劳动报记者朱兰英
申工社综合整理自劳动报、新浪微博等
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本期编辑：茅轶婧
