近日，嘉定工业区三里村的芦粟迎来采收时节，丛丛排排的芦粟挺立田间，翠绿的茎秆随风摇曳，微微泛红的穗头高高昂在枝头。馋了吧？赶紧来尝尝↓
“今年雨水少，芦粟口感偏硬一些，但很甜！”种植户周丽珍的身影穿梭田间，弯刀起落间，成熟的芦粟应声倒地。她熟练地剥去叶片、剁成短节，用嘴小心撕下芦粟皮，咬一口翠绿的秆儿，“咔吱咔吱”的脆响里，甜津津的汁水在口腔漫开。
对嘉定人来说，甜芦粟是刻在记忆里的味觉符号，过去家家户户总爱在宅前屋后种上几株。本地甜芦粟分早、晚品种，最早的品种在7月中下旬就已上市，这一批为晚熟品种，共约20亩，最佳品尝期可持续到10月底。
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