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是谁家的“小可爱”上了新闻联播?原来是这家老字号的“小煤球”!

转自:上海黄浦 2025-09-29 13:11:01

这只“黑煤球”,能吃?今年中秋,老字号沈大成推出一款特别的鲜肉月饼:小煤球鲜肉月饼,它不仅有着老上海熟悉的味道,更蕴含了独特的造型和情怀。

情怀

对于许多老上海人来说,煤球炉是一种独特的记忆符号。煤球生炉,白烟腾起,那升腾的不仅是炉火,更是一份儿时的美好回忆。沈大成的小煤球鲜肉月饼,正是以这种情怀为灵感,高度还原了煤球的造型,仿佛将时光拉回到那个充满烟火气的年代。

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适量适口

在规格上,小煤球鲜肉月饼也做了精心的调整。一个月饼大约30克,一口一个,适口适量,无论是作为早餐还是下午茶的小点心,都能轻松享受,不会觉得过于饱腹。这种小巧的设计,不仅方便食用,也更适合与家人、朋友一起分享。

小煤球鲜肉月饼采用桶装出售,包装设计别出心裁。黑金外包装上,细腻地描摹了老上海的独特风景线。一桶12个,既适合自己享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。这种独特的包装,不仅让月饼看起来更加精致,也增添了一份文化气息,让人在品尝美食的同时,也能感受到老上海的魅力。

满口留香

在制作工艺上,小煤球鲜肉月饼也毫不含糊。将墨鱼汁粉融入水油皮,精心打造煤球的造型,内馅则是经典的鲜肉调味。一口咬下,酥皮香脆,肉汁丰盈,满口留香。这种经典与创新的结合,让人回味无穷。不仅在品质上做到了极致,价格也十分亲民。一桶售价30元,平均每只仅需2.5元。

如果你也想重温那份儿时的美好,不妨来尝一尝沈大成的小煤球鲜肉月饼,让这份老上海的味道,再次温暖你的心。

记者 / 蔡维帅

编辑 / 樊陆佳

图片 / 蔡维帅

视频 / 蔡维帅 新闻联播

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