我国成人高尿酸血症的患病率高达14%,超80%高尿酸人群无症状,且越来越年轻化。痛风只是冰山一角,它还会导致肾脏损伤、代谢性疾病、心血管病、高血压等健康问题。
省流版
1. 非同日两次空腹血尿酸水平超过420μmol/L就可诊断为高尿酸血症。
2. 爱吃海鲜啤酒小烧烤,久坐肥胖代谢乱,压力大等都会导致尿酸升高。忽视体检、遗传也是重要因素。
3. 严格控制高嘌呤食物摄入,多喝水、多运动可以促进尿酸的排泄。
尿酸是嘌呤代谢的产物,2/3尿酸产生来源于内源性嘌呤代谢,1/3来源于饮食嘌呤丰富的食物。2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外,1/3通过胃肠道排出。正常状态下,人体尿酸水平处于一个动态平衡状态。尿酸生成过多和排泄减少就会导致尿酸升高。在正常膳食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平超过420μmol/L就可诊断为高尿酸血症。
为何盯上年轻人?
五个坏习惯要戒掉
吃出来的“祸”:偏好海鲜烧烤配啤酒、动物内脏、浓肉汤,每天必喝奶茶、果茶等高糖或富含果糖的饮料。
懒出来的“债”:办公时久坐不动,居家时躺平摆烂,缺乏锻炼,导致代谢减慢,影响尿酸排泄。
胖出来的“病”:研究表明肥胖人群更容易出现代谢紊乱,导致尿酸水平升高。
压出来的“伤”:工作或生活压力大,长期处于高压状态影响身心健康以及代谢,增加尿酸生成。
拖出来的“悔”:平时不注意,等出现关节疼痛症状时再就医检查。
此外,人体内源性的嘌呤代谢(自身细胞的新陈代谢)占2/3,所以遗传因素不能忽略。
擦亮眼,这些谣言不能信
谣言一:有添加剂的酱油不能吃
事实:酱油中食品添加剂的剂量不足以破坏尿酸每日生成和排泄的动态平衡,适量吃无妨。
谣言二:喝弱碱性的苏打水能直接降尿酸
事实:苏打水含有少量碳酸氢钠(弱碱性),有一定碱化尿液的作用,可以增加尿中尿酸的溶解度,防止形成尿酸结石,但效果微乎其微,且售卖的苏打水中含有钠盐,甚至为了增加口感添加糖或代糖。因此,促进代谢还是首选白开水。
食物嘌呤红绿灯
对照《成人高尿酸血症与痛风食养指南》(2024年版)来调整饮食:
除了少吃红灯区食物减少摄入以外,多喝水和适量运动可以增加尿酸的排泄,进少出多,尿酸就能被控制住了。
/健康科普
供 稿:李凤雯
编 辑:胡轩萌
审 稿:汪正园 屠丽红