“添饭收费”引发争议，社区长者食堂：积极回应、优化服务，提升老人用餐体验

近日，南京东路街道社区长者食堂的“添饭收费”问题引发了部分老人的关注，并通过夏令热线进行了反映。为深入了解情况，记者于8月6日中午前往该食堂进行实地采访。

记者到达食堂时正值午餐时间，随机采访了几位正在就餐的老人。老人们对食堂提供的饭量、价格、口感、环境、服务等表示满意，认为随餐提供的白米饭无需另加，150g（三两）至 250g（五两）就可以吃饱。此外，老人们认为食堂满足了大家就近便捷的就餐需求，解决了自己烧饭还要收拾碗碟的麻烦，同时也为大家提供了与邻居聊天社交、盛夏避暑的场景。

据了解，此前接到过一封社区老人的手写信，信中描述了老人发现的浪费米饭的现象，包括少部分居民把米饭打包带回去给家人吃，甚至用来喂养动物。信中还强调社区长者食堂是政府为了让老人们吃饱吃好推出的民生举措，指出街道和食堂应对浪费米饭的现象加强管理，确保把政府补贴用到刀刃上，建议以设置收费门槛遏制浪费之风。

收到这封信之后，街道迅速回应老人，并且与社区食堂负责人一起进行了调研和分析，决定从7月15日起调整米饭供应方案，即首次打饭免费提供约350g（七两）米饭，第二次加饭需要收费1.5元（持有敬老卡享受8.5折优惠，即1.3元一份）的方案，并且于7月15日正式实施。

14元套餐

记者在采访过程中，遇到了区民政局、南京东路街道的相关领导及社区长者食堂的负责人，他们正通过和老人们面对面交流的方式，了解居民用餐体验，倾听大家对食堂整改的意见和建议。

食堂负责人告诉记者，已经通过工作例会向所有工作人员转达了居民反映的问题，提出了优化服务流程、强化服务意识的要求。“比如，打饭前多问一句‘米饭的量是否合适，够不够吃？’打饭后，如果老人反映没吃饱，应满足其添饭要求，力争以更加细致、周到的服务，为社区老人提供更好的用餐体验。”

“夏令热线中居民反映的情况，不仅仅是一口饭的问题，更是长者食堂进一步改善服务、提升品质的宝贵契机。”据了解，在区民政局和街道的指导下，食堂将采取以下优化措施：明确收费规则，避免居民因不了解规则而产生误解；增加检查频次，确保食堂的服务质量，及时发现并解决问题；优化服务细节，确保每位老人都能吃饱吃好。“为老服务没有最好，只有更好。”南京东路街道表示，未来将持续提升服务质量，确保社区长者食堂真正成为老人的“幸福食堂”，同时呼吁广大居民共同珍惜资源，避免浪费，共同营造良好的用餐环境。

除此之外，区民政局表示将协同各街道积极回应居民多元需求，优化用餐服务，调整菜单以提升满意度；加大“四不两直”检查力度，以暗访式、抽样式、体验式检查，及时发现运营问题、优化服务措施；持续加强监督指导，督促各食堂严格把控食材采购和加工，守住老百姓餐桌上的安全；开展社区食堂运营调研，全面提升社区长者食堂的管理服务能级，让更多老人都能享受到优质、便捷、贴心的用餐服务。