学习胖东来！崇明这家超市“换新颜”，8月8日恢复营业

胖东来超市被誉为“超市界的天花板”，凭借‌高品质商品、贴心服务以及‌独特的经营理念出圈，受到众多消费者追捧。受其成功的启示，京优客超市（万达店）启动此次调整改造，通过借鉴胖东来的运营模式，结合本土消费特点，对商场环境、商品结构、服务细节等方面进行全面的优化，旨在打造崇明最具幸福感的品质超市。

“商品结构的优化是此次改造的重点。”店长雷戈介绍，门店在保留市民日常必需及热销产品的基础上，下架了两千多种商品，商品汰换率达40%；同时，新增3000种高质价商品，进口商品占比提升至30%左右，调整后商品结构达到胖东来标准的40%以上。

“我们主要精选了一批胖东来热销和自营商品，其中针对自营商品，还设置了胖东来自有品牌专区，引入DL花生油、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁等20余种爆款产品，让崇明市民在家门口就能买到地道胖东来好物。”雷戈补充道，在此基础上，门店还充分考虑了本土消费者的消费习惯与偏好，从其他渠道引进了一些高品质、健康化、时尚感产品，涵盖大牌美妆、生活好物等，全面满足消费者需求。

此次调整改造的亮点不止于此。超市对生鲜区进行了改造升级，不仅扩大了经营面积，还丰富了经营项目和产品种类。新增的寿司工坊，每日都会现做三文鱼、金枪鱼寿司等经典和创意寿司；水产区也新增帝王蟹、小青龙、波龙等高档海鲜产品。烘焙区和熟食区产品更是“大扩容”：烘焙区品类丰富度提升80%，各式欧包、网红蛋糕等应有尽有；熟食区则将新增几十种商品，包括胖东来同款卤肉肠，以及韩式炸鸡、特色油炸小吃等新品，满足市民多样化味蕾需求。

环境与服务的升级同样显著。据了解，超市取消了强制引导的动线设计，并拓宽过道，让顾客可以自由穿梭于各品类区，购物更轻松、便捷。另外，还增设了顾客休息区和便民服务区。在便民服务区内，超市配备微波炉、洗手池等设施，方便顾客即时享用热食、鲜食；免费茶水、冰块、自助打包袋等用品随取随用，每一处细节都彰显着对顾客的用心。

此次京优客超市（万达店）的改造升级，体现了本土商超对提升服务品质、满足市民高品质消费需求的积极探索。随着8月8日恢复营业，这家超市将为崇明市民的日常生活注入更多便利与惊喜，也为区域商业服务升级提供新的参考样本。