“社区能人”激活邻里温度，九里亭街道这场DIY活动甜到心里

活动伊始，站在临时搭建的“迷你厨房”前，林哲先引导孩子们认识桌上的原材料，随后用浅显易懂的语言讲解了奶酪的制作原理。随着原材料依次入锅，乳白色的液体在慢火熬煮中渐渐融合，泛起细密的气泡，甜香在空气中弥漫开来。孩子们不自觉地踮起脚尖、伸长脖子，不时发出“好香啊”的惊叹声。

“真好吃！和超市里的味道一模一样！”奶酪刚煮好，就有小朋友按捺不住馋意，偷偷用小勺子舀起一点送进嘴里，把旁边的家长们都逗乐了。“原来用简单的材料就能做出甜品，孩子也爱吃，回家一定要再做一次。”现场一位年轻妈妈兴致十足地说道。活动体验结束后，林哲将制作好的奶酪分装进一次性纸盒，让大家带回家冷藏后食用。

“能和邻居们分享烘焙的乐趣，并且给孩子们带来快乐的体验，这件事特别有意义。”林哲坦言，他本人很喜欢烘焙，社区主动牵头组织这样的活动，不仅让自己从中结识到志同道合的邻居，更让邻里间的关系不断升温，原本擦肩而过的“陌生人”成为朋友，这样的社区氛围正是自己所喜欢的。

“社区自治的核心就是让居民从治理的‘旁观者’变成‘参与者’，我们特别感谢像林哲这样的热心居民，用自己的专长和热情，为社区建设注入温暖的力量。”朗庭社区党总支书记郑江介绍，社区能找到像林哲这样的烘焙达人，得益于一直开展的“社区能人挖掘计划”，通过线上问卷、居民自荐、活动发现等形式挖掘“社区能人”，并积极搭建平台，让“社区能人”成为社区活动的“主力军”。