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甜!佘山水蜜桃进入最佳品尝期

转自:上海松江 2025-07-23 07:08:57

炎炎夏季,连日的高温让人们避之不及,却让不少水果的成熟度与甜度连连攀升。眼下,远近闻名的佘山水蜜桃“新凤蜜露”已进入最佳品尝期。

7月22日,记者来到佘山镇信瑜果业专业合作社,成片的桃树映入眼帘。枝头上一颗颗鲜艳的水蜜桃果形饱满,粉嫩诱人。尽管天气炎热,合作社负责人金永敏的脸上满是丰收的喜悦。目前,果园成熟的品种为‘新凤蜜露,果汁丰富,可溶性固形物含量达13%以上,味道香甜,品质上等,还曾多次获奖。”金永敏介绍,连日的高温天对果实糖分的积累很有帮助,“新凤蜜露”的甜度可达15以上,正是最佳品尝期。

“佘山的水蜜桃很好吃,每年都会来买,刚才尝了一颗大桃,满嘴全是果汁,太满足了。”一名顾客边买边说。

目前,合作社水蜜桃按规格售价每公斤10元至30元不等,过一段时间还有佘山蟠桃等多个品种上市,销售时间可持续到9月初。

记者:宋崇

编辑:周加姚

审核:周样波 周正豪