盛夏已至，酷暑难耐。街角的冰激凌店排起长队，冰箱里的西瓜散发着诱人香气，冰镇饮料的广告铺天盖地……不仅孩子眼馋，大人也忍不住想吃几口。这时，过敏性鼻炎、反复咳嗽孩子的家长陷入两难：冰凉美味当前，该如何选择？
中医眼中的“冰”：寒凉之物的本质
中医认为，冰制品，属性为大寒。“寒性收引”，就像寒冷会让物体收缩凝结一样，会急剧收缩体内的经络和气血运行通道，尤其影响负责呼吸宣发的“肺”和负责运化水谷的“脾”，过敏性鼻炎、咳嗽孩子要慎重对待冰饮。
1.过敏性鼻炎
该病多与“肺、脾、肾三脏阳气不足”，卫外不固，易受风、寒等外邪侵袭有关，本质是脏腑虚寒。冰激凌、冰饮料、冰西瓜等属大寒，直接损耗体内本就不足的阳气（尤其是脾阳、肺阳），使脏腑更虚寒，寒邪易于引动体内潜伏的风寒之邪，或招致新的外寒，内外夹攻，诱发或加剧鼻塞、喷嚏、流清涕如水等症状。另外寒性收引，使鼻窍局部气血运行更加不畅，加重黏膜水肿和敏感。
2.慢性咳嗽
咳嗽原因多样，但儿童常见的有风寒袭肺、痰湿蕴肺、脾虚痰阻等，多与感受外邪（尤其是寒邪）或脾虚生痰有关。冰饮等寒凉食物可闭阻肺气，使寒邪直中肺脏，肺气郁闭，宣降失常，立刻引发或加重咳嗽。“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。冰饮是制造痰湿的“催化剂”，使咳嗽缠绵难愈，痰音明显。再者寒凉直接刺激娇嫩的气道黏膜，诱发痉挛性咳嗽。
如何清凉解暑，又顾护稚阳呢？
夏天完全不让孩子吃寒冷食物也不太可能，如何在满足口腹之欲与守护健康之间寻找平衡？
1.温养避寒，适度为纲
冰箱取出的饮料、水果（如西瓜），务必在室温下放置一段时间（至少15分钟—30分钟），去除刺骨寒意再食用，避免“透心凉”。分量要节制：严格限量，浅尝辄止，满足“尝鲜”即可。一次几小口冰激凌、一小片西瓜、几口常温饮料，不可一次吃半个冰西瓜或整支雪糕。
时间也要有讲究，应避免空腹吃，空腹吃脾胃更易受寒邪直中。最好在饭后1小时左右，此时脾胃有食物垫底，阳气相对旺盛，有一定的抵抗力。避免运动大汗后立刻食用，此时腠理（毛孔）大开，寒气极易长驱直入。傍晚及夜间不吃寒凉食物，夜间阳气入里，体表卫外功能相对减弱，更不宜受寒。
2.享用小技巧：小口慢咽，温热口腔
吃冰激凌时，不要大口咬，让其在口中多含一会儿，使温度接近体温再缓慢咽下。喝冰饮时，在嘴里多含几秒升温。食用冷饮前，先喝几口温水或温热的汤粥。食用后，可喝少量温热的姜枣茶或温开水，或者户外散步排汗，帮助中和寒气。
3.用天然解暑品，替代冰冷诱惑
自制酸梅汤：乌梅、山楂、陈皮、甘草等熬煮（可加少量冰糖）。生津止渴，消食开胃，性味相对平和。
绿豆汤（温热/常温）：清暑解毒。煮至绿豆开花即可，不必追求冰凉，脾胃虚寒明显者少量。
三豆饮（黄豆、绿豆、黑豆）：三种豆各一小把，大火煮至将要开花即可，喝水不吃豆，可健脾、利湿、清热。
西瓜：性寒，清热解暑。三伏天可适量进食常温西瓜。脾胃虚寒、易腹泻、咳嗽痰多者尤需谨慎。优选性味平和或偏温的水果，如桃子、葡萄（常温），少量苹果、梨（如煮水或蒸熟更好）。
4.固护根本，养阳健脾，增强体质
顾护脾胃：饮食规律、清淡易消化（尤其晚餐），避免肥甘厚味、过甜过腻加重脾胃负担。
可常吃健脾食物：小米粥、山药、南瓜、莲子、芡实等。避免过度喂养、睡前加餐。适度温阳：避免长时间直吹空调，尤其保护腹部、颈背、足部不受寒，可适当晨起晒太阳（晒背）。
小儿推拿保健：日常可做补脾经（拇指桡侧缘向心推）、揉板门（手掌大鱼际中点）、按揉足三里（外膝眼下3寸）、捏脊（从下往上）等手法，健运脾胃，提升正气。
对于反复发作的过敏性鼻炎和咳嗽，建议冬病夏治穴位敷贴（三伏贴）治疗，从根本上调整体质，温肺健脾固肾。
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