盛夏的热浪席卷申城，厨房成了不少老人望而却步的“蒸笼”。“天热得烧不动饭，灶头前一站浑身湿透，烧好也吃勿落了。”家住彭浦镇的张阿姨道出许多老人的心声。如何让社区老人安心吃上清爽可口的一餐？静安区彭浦镇小镇舒食社区食堂给出了暖心答案。
午间11点半，记者走进小镇舒食永和路社区长者食堂，清凉之风拂面而来，不少老人已然落座。入夏以来，永和路社区长者食堂特别推出了“老人特惠夏日套餐”，菜品皆为适合夏季食用的美味，专为社区长者精心搭配， 营养均衡、清淡适口、易于消化，受到了社区不少老年人的欢迎。
不仅是永和路社区长者食堂，在高平路社区长者食堂和位于少年村路的社区双拥食堂，菜单上低糖少油少盐的选项，如翡翠芙蓉虾仁、咸肉冬瓜毛豆、清炒时蔬等，均用绿色底色清晰标注，均衡搭配抚慰老人夏日不振的食欲。
解决了吃什么的问题，小镇舒食社区食堂还为老人们“怎么吃”提供了更灵活的选择。“夏天胃口小了，但营养不能少。”在社区双拥食堂，王老伯熟练地点了半份椒盐基围虾和半份川味口水鸡，“拼菜实惠又灵活，花小钱也能吃到好几个花样，还不会浪费！”目前，彭浦镇三家小镇舒食社区食堂均提供半价拼菜服务，让老人花得少、吃得精、营养足。
酷暑难耐，一碗沁人心脾的消暑饮品或小吃，往往最能俘获人心。食堂的夏日“明星”当属每日现煮冰镇的“招牌绿豆汤”。慢火熬煮至绿豆开花，汤色清亮微甜，配上解暑的西瓜，一碗下肚，暑气顿消。永和路食堂窗口前，张阿姨接过一碗冰凉的绿豆汤笑道：“绿豆汤清甜解暑，下午来一碗最惬意！”
同样受到老人欢迎的还有爽口劲道的凉面。特制面条筋道爽滑，淋上秘制酱汁，拌入新鲜时蔬，酸香开胃，成为许多老人对抗苦夏的“味蕾救星”。
除了解决“做饭难”和“吃好饭”的问题，社区食堂还延伸出更多温情功能，成为老人们消暑纳凉、社交互动的好去处。 下午2点至4点半，永和路社区长者食堂常常会摇身变为温馨的“乐龄客厅”。老人们在此听课、做手工、闲话家常，享受悠闲午后。食堂还贴心地备上清凉小点，普及防暑知识。
“这里凉快，和老邻居嘎嘎讪胡，一下午过得飞快！”常客张阿姨说，这里成了她夏日的第二个家。
对于行动不便的老人，关怀同样没有缺席。 小镇舒食永和路社区长者食堂提供贴心的送餐上门服务，目前每月送餐量已超万客，确保特殊困难老年居民在家中也能享用到这份夏日的清凉与营养。
从一碗冰镇绿豆汤的沁爽，到半份拼菜的灵活贴心，再到午后“乐龄客厅”里的笑语，彭浦镇小镇舒食社区食堂的每一处细节，都化作酷暑中的缕缕清风。这个夏天，彭浦镇正通过这一餐餐“清凉饭”，为社区老人送去实实在在的关怀。彭浦镇相关负责人表示，将持续关注老年群体的反馈和需求，在高温季节乃至全年，不断优化服务内容，提升服务品质，让这份舌尖上的清凉与心头的温暖，陪伴社区老人安然度夏，乐享晚年。
温馨小贴士
乐龄活动报名：
地址：永和路616号
乐龄时光：可咨询浦善公益进行预报名
联系人：李老师15673172085
（信息来源：彭浦镇采编基地）
